Lagi mencari ide resep bistik daging sapi ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi ala-ala yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi ala-ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik daging sapi ala-ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. One of the bright sides coming out of that era is the influence of Dutch cooking; from kaastengel (cheese.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik daging sapi ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi ala-ala memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi ala-ala:
- Sediakan 300 g daging sapi iris sesuai selera
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sere
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan 250 ml santan (tidak encer dan tidak kental)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/8 dari 1 butir pala
- Ambil secukupnya Garam
Setelah daging empuk di panci presto barulah daging bisa dimasak dengan campuran bumbu-bumbu lainnya. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi ala-ala:
- Rendam daging sapi dengan bumbu halus selama 30 menit.
- Panaskan minyak. Masukkan daging, daun salam, lengkuas, daun jeruk, sere. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan kecap, santan dan gula. Aduk-aduk, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan kocokan telur. Aduk terus. Masak hingga daging empuk. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk-aduk sebentar. Angkat…
- Bistik daging sapi ala-ala siap disajikan.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging sapi ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
