Lagi mencari ide resep bistik daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Daging:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1/2 buah bawang Bombay,iris
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap Inggris(skip)
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Sejumput pala
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging:
- Rebus daging sampai agak empuk,sisihkan air kaldu nya,lalu potong dagingnya sesuai selera
- Uleg bumbu halus,hingga halus
- Tumis bawang Bombay hingga harum,lalu masukan bumbu halus,aduk rata
- Masukan potongan daging aduk aduk,lalu masukan kecap manis,kecap asin,kecap Inggris,saos sambal,saos tiram aduk rata,lalu masukan air kaldunya
- Masak dgn api kecil dan biarkan airnya mengental dan dagingnya sampai empuk,tes rasa,jika sdh pas angkat dan sajikan
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
