Lagi mencari ide resep gabus keju/widaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gabus keju/widaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat ada stok keju edam di kulkas, hmmm ada tepung tapioka juga dan ada tepung ketan juga, akhirnya memutuskan membuat cemilan telur gabus (widaran keju) saja. Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju (telur gabus) mba Shinta pemilik blog Shinta Little Kitchen di mana resepnya. Telur gabus/widaran TANPA KEJU(ekonomis,empuk,renyah) anti gagal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gabus keju/widaran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gabus keju/widaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gabus keju/widaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gabus keju/widaran menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gabus keju/widaran:
- Gunakan 650 gram tepung tapioka/kanji
- Sediakan 5 butir telur
- Gunakan 1/2 dus kecil keju kraft parut
- Gunakan 1 bungkus ro*co
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Ambil 1 liter minyak untuk menggoreng
Asal usul kue widaran ini memang tidak terlalu jelas, namun yang pasti kue ini sudah menjadi salah satu cemilan khas yang biasanya disajikan saat Lebaran , terutama di Pulau Jawa. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Mendengar resep widaran keju bahan kue Asal usul kue widaran ini memang tidak terlalu jelas, namun yang pasti kue ini sudah menjadi. Resep Widaran Keju l Bidaran Renyah Empuk Cara pembuatan: Siapkan pula wadah untuk memasukkan mentega, margarin, serta gula.
Cara menyiapkan Gabus keju/widaran:
- Mix telur,keju parut,garam,gula,ro*co,baking soda hingga tercampur
- Masukan tapioka ke adonan uleni hingga kalis,klo msh lengket bsa dtambah lg tapiokanya
- Ambil adonan pilin kecil2 dg tangan diatas minyak dingin,kemudian panaskan sampe kekuningan angkat tiriskan
Campur tepung kanji, keju parut dan garam. Resep Masakan Kue Widaran Keju Gurih. Kue ini berbentuk seperti kue telur gabus. Bedannya kue widaran keju rasanya asin dan gurih. Kue ini sudah menjadi camilan pada tiap hari Raya Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gabus keju/widaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
