Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara gampang bikin sambel ijo untuk ayam geprek super pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal ijo memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal ijo:
- Siapkan 1 dada ayam ukuran sedang
- Siapkan 6 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil Garam
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Sambal ijo
- Sediakan 1 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 ons cabai ijo rawit
- Ambil 1 btg daun bawang
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat menikmati Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal ijo:
- Siapkan ayam,bumbui dengan ketumbar bubut 1/2 sdt, 1sdt garam
- Siapkan 2 wadah untuk tepung, wadah A 2sdm tepung terigu dan 1sdm tepung beras beri air aduk hingga kental,beri 1/2 sdt kaldu jamur.. lalu wadah B masukan 5sdm tepung beras dan 1 sdm tepung terigu
- Panaskan minyak goreng, kemudiaan ambil ayam masukan dlm wadah A kalau sdh rta masukan dlm wadah B tekan2 ayam nya,agar tepung b menepel,
- Goreng ayam,hingga ke emasan,tiriskasn dulu
- Sambal ijo nya,siapkan semua bahan,goreng bentar dlm minyak panas
- Angkat,lalu ulek kasar,beri sejumput garam dan kaldu jamur
- Geprek ayam nya,tata di atas nasi putih hangat
- Taruh sambal ijo di atasnya,siap dinikmatiđź’–
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
