Lagi mencari ide resep bestik bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik bola daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang akan disukai selera keluarga ibu. Nah, agar ibu tak lagi bingung dan penasaran bagaimana membuat sajian bistik bola daging yang empuk, enak dan sedap. Yuk, kita simak resep berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bestik bola daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bestik bola daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bestik bola daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bestik Bola Daging memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bestik Bola Daging:
- Gunakan 250 gr daging sapi giling
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh daun bawang
- Sediakan 1 bh wortel, iris korek api
- Gunakan Segenggam buncis
- Sediakan 2 bh kentang
- Sediakan Saus lada hitam
- Siapkan Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil Air
- Sediakan Margarine
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Ambil Bawang goreng
Yuk kita masak menu simple dan segar yuk, jika bosan olahan Daging yang berbumbu dan berat. Menu ini praktis, tidak perlu merebus Daging lama-lama atau mengungkepnya. Udah pernah Nyicipin Bistik jawa ala solo belom teman-teman. Yang bercitarasa gurih manis dan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Bestik Bola Daging:
- Siapkan sayur, cuci dan potong memanjang, sesuai selera. Rebus / kukus sampai matang
- Campur daging, tapioka, telur, bawang goreng, lada, sedikit garam, kaldu jamur.
- Bikin bulat2, kemudian goreng df margarine gingga kecoklatan
- Saus : masukkan bahan, tumis hingga wangi. Tambahkan saus lada hitam, sedikit air. Gula, garam. Tesrasa
- Lalu masukkan daging tadi. Masak hingga kuah menyusut. Siap disajikan dengan sayur. Selamatmenikmati :)
Bola-bola daging saus bistik. foto: Instagram/@seto_beri. Hidangan ini bisa Anda sajikan dalam mangkuk atau piring saji. Sebagai sentuhan akhir berikan taburan bawang goreng dibagian atasnya untuk membuat tampilannya terlihat lebih cantik dan rasanya lebih lezat. Mempertahankan Masa Otot Bentuk bola-bola sesuai selera. Panaskan margarin diatas wajan dengan api sedang lalu masukkan bola daging tadi tumis hingga berubah warna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bestik Bola Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
