Lagi mencari ide resep bistik daging sapi khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi khas solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging sapi khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Menariknya, hidangan ini kemudian berkembang di Solo dan kota ini menjadi terkenal salah satunya karena makanan lezat ini. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging sapi khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi khas Solo menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi khas Solo:
- Gunakan 📌bumbu halus
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Merica butiran
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil Biji pala 1/4 biji
- Siapkan 📌bumbu rempah-rempah
- Ambil Bunga lawang 1 buah
- Gunakan 3 cm Kayu manis
- Siapkan 2 buah Kapulaga
- Ambil 3 butir Cengkeh
- Siapkan 📌bahan & bumbu cemplung
- Ambil 1/2 kg Daging has sapi
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 600 ml Kaldu sapi
- Ambil Bawang bombay, iris 1/2 butir
- Ambil secukupnya Air untuk merebus
- Sediakan 4 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
Di antara banyaknya kuliner khas Solo, beberapa makanan terbuat dari olahan daging, baik dari daging sapi, ayam, maupun. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Sapi khas Solo:
- Cuci bersih daging, potong-potong sesuai selera. Rebus hingga daging matang. Sisakan air rebusannya, saring dan ambil 600 ml air kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga beraroma harum, masukkan rempah-rempah, aduk-aduk hingga semua bumbunya matang.
- Masukkan daging yang telah direbus, air kaldu, gula merah, kecap manis, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan dan kuah meresap. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk hingga layu. Sesuaikan rasanya.
- Ketika kuah sudah mulai mengental, angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kunyit. Tumis bumbu halus dengan jahe, serai, daun salam, laos, dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan tambahkan dalam rebusan. IG @tatta_manyund @zenithwedding @klangenanJajan_solo Youtube Chanel Tata Kirana Official Terimakasih untuk Cookpades semua yang sudah berkenan Recook resep saya. resep rumahan sederhana yang semoga bisa membantu, dikala kalian bingung mau masak apa hari ini? Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
