Sedang mencari inspirasi resep 02. widaran tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 02. widaran tepung ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 02. widaran tepung ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 02. widaran tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Widaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus) enak lainnya. Widaran Tepung Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Ini cemilan simpel dan praktis buat lebaran, tapi me-milin atau memuntirnya yang lumayan memakan waktu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 02. widaran tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 02. Widaran Tepung Ketan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 02. Widaran Tepung Ketan:
- Gunakan 120 gr tepung ketan (me: rosebrand)
- Ambil 1,5 sdm margarine (me: blueband)
- Gunakan 1 butir telur ayam uk.sedang
- Gunakan 2 siung bawang putih, giling halus
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Minyak secukupnya utk menggoreng
Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji. Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Campur tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur, aduk rata. Masukkan putih telur kocok Untuk proses penyimpanan kue widaran keju di dalam toples, pastikan ketika menyimpan kue dalam.
Langkah-langkah membuat 02. Widaran Tepung Ketan:
- Siapkan bahan-bahannya ya..
- Masukkan semua bahan-bahan menjadi 1 dalam wadah….uleni sampai tercampur rata
- Pulung/cetak dg menggunakan kedua tangan hingga berbentuk lonjong dan agak tipis (spy dalamnya matang dan bisa renyah)..lakukan sampai adonan habis…hasil pulung/cetak susun dalam piring/wadah
- Panaskan minyak dengan api sedang..masukkan hasil pulung/cetak adonan td…jika sudah kecoklatan angkat…tiriskan..biarkan dingin agar renyah..
Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Ini cemilan simpel dan praktis buat. tidak lunak. Setelah itu, beras ketan dikukus selama kurang lebih satu jam. Tujuan diaron yaitu supaya ketan tidak kering dan dihasilkan ketan yang lengket dan tekstur yang lunak. Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah - Kue widaran adalah salah satu nama jenis kue kering yang sudah banyak tersebar luas dimana-mana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 02. widaran tepung ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
