Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel korek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambel korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam produk kami berbeda dengan produk lain karena kami mempunyai komitmen kepada konsumen, bahwa kesehatan lebih mahal harganya. Ayam Geprek Sambel Korek, Mantap Sambel Koreknya! Menu makanan ayam kampung ini rasanya memang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambel korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambel korek memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sambel korek:
- Gunakan 8 potong ayam, yang sudah dibersihkan
- Gunakan 1 bungkus bumbu instan ayam goreng (me pakai racik)
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu ayam goreng sajiku
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bahan sambal korek (untuk 4 ayam)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 1 buah cabe keriting (tambahanku)
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
Ayam Geprek Sambel Korek. foto: cookpad.com. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Sambal Korek adalah sambal mentah yang disiram dengan minyak panas.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambel korek:
- Setelah ayam dibersihkan, campur dengan bumbu ayam goreng, diamkan 1jam, agar bumbu meresap.
- Masukan 2 sendok makan tepung bumbu ke dalam langkah no 1,beri sedikit saja air, lalu aduk sampai tercampur rata
- Masukan tepung bumbu ke dalam mangkok secukupnya saja.gulingkan ayam dan cubit-cubit ayam,guling-gulingkan agar seluruh permukaan ayam tertutup tepung,tepuk tepuk agar sisa bumbu yang nggak nempel diayam jatuh
- Goreng ayam dalam minyak panas, jangan keseringan dibalik yaa…cukup 1x balik aja,agar nggak hancur dan nggak banyak minyak yang meresap ke ayam.
- Cara bikin sambalnya : ulek kasar semua bahan sambel, setelah itu, siram minyak panas 1 sdm.
- Letakan ayam di cobek,geprek ayamnya, campur dan lumuri dengan sambal.
- Pindah ke piring hidang, dan siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lalapan.
Resep sambal korek dan cara membuatnya sangat simpel, sederhana, dan ekonomis. Tidak ribet namun rasanya enak, nendang banget. Cocok buat kawan makan ayam geprek, ayam goreng, dan masakan lainnya. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Korek enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambel korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
