Sedang mencari ide resep i fu mie / tamie capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie / tamie capcay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie / tamie capcay, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan i fu mie / tamie capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep I Fu Mie / Tamie Capcay. Lihat juga resep I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay) enak lainnya. Ada yg menyebut Tamie Capcay, ada yg menyebut I Fu Mie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan i fu mie / tamie capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat I Fu Mie / Tamie Capcay memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan I Fu Mie / Tamie Capcay:
- Ambil 1 buah sawi daging
- Gunakan 1 buah sawi putih uk. kecil
- Ambil 2 buah wortel uk. sedang
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 1 set hati ampela ayam (potong dadu)
- Ambil 1 buah kekian (potong kecil2)
- Sediakan 1 saset saori saus tiram
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya air (sy pake bnyk, karena ingin capcay berkuah)
- Gunakan Secukupnya gula, kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan air 4 sdm
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara keriting
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tamie capcay / ifu mie. Siapkan sebanyak Rebus, tiriskan & goreng. Bihun siram capcay kekian adalah ide yang tepat. Sajian oriental a la restoran dengan memadukan resep capcay kuah dan bihun ini menawarkan kelezatan.
Langkah-langkah menyiapkan I Fu Mie / Tamie Capcay:
- Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus, aduk rata, tambahkan potongan hati ampela ayam dan air.. masak sampai mendidih..
- Masukkan sayurannya, sawi daging, sawi putih, wortel, aduk rata dan tutup sebentar
- Tambahkan saori saos tiram, saos tomat, kecap asin, kaldu bubuk, dan gula,aduk sampai rata, lalu masukkan potongan kekian
- Masukkan larutan tepung maizena, masak sampai kuah menjadi kental dan sayuran mulai empuk.. tes rasa..
- Mie kriuk nya : rebus 1 bungkus mie burung dara keriting sampai setengah matang saja, tiriskan, lalu goreng diatas minyak panas. 1 bungkus mie burung dara bisa menjadi 4 buah mie kriuk yaa..
- Penyajian : taruh mie kriuk di atas piring, lalu siram dengan Capcay kuah.. sajikan..
- Selamat mencoba.. jgn lupa foto recooknya yaa…
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. Hallo Semuanya… Di video kali ini, kami mencoba berbagi resep dan cara membuat tamie capjay. Menu ini sudah sangat tidak asing buat sebagian besar kita. Lihat juga resep Capcay Mie Goreng 🍝 enak lainnya. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan i fu mie / tamie capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
