Anda sedang mencari inspirasi resep ifumie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifumie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Ifumie (Crispy Noodles with Meat and Vegetables in Thick Sauce)This dish is popular in Indonesian-Chinese cuisine and sometimes also served as birthday noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifumie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ifumie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ifumie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ifumie memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ifumie:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 3 bh wortel, potong miring
- Sediakan 250 gr brokoli, potong2
- Sediakan 1 genggam jamur kering (rendam air dulu)
- Gunakan 8 bh baby corn, potong2
- Ambil secukupnya Mie telur
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 400 ml air (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 2 sdm saos raja rasa (optional)
- Ambil 2 sdm tepung maizena atau tapioka, diencerkan dgn air
Menu hari ini 💕💕 Hari ini aku bikin Ifumie.simple aja bumbunya tapi enakk seger. Kuncinya.pakai seafood seger jadi kaldu kuahny. Hampir semua restoran menawarkan meni ini dan memang banyak penggemarnya, tapi sekarang ini sudah jarang kita jumpai. Our noodles are made from carefully selected ingredients, the best quality flour and fresh spices from the natural resources of Indonesia giving it a unique and delicious flavor.
Cara menyiapkan Ifumie:
- Rebus mie telur, setelah direbus ditata di sutil penyaring bentuk bulat. Buat seperti lempengan atau mangkuk
- Panaskan minyak di wajan, gunakan minyak yg lumayan banyak. Setelah panas masukkan mie rebus beserta sutil (agar bentuk tetap), goreng sampai kering dan rata, lepas dari sutil kalo bagian bawah mi sudah kering
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan sayur2an, tumis hingga sedikit layu, beri air secukupnya, masukkan gula galam, saos tiram, dan saos raja rasa
- Tunggu sampai empuk (jangan terlalu empuk), masukkan tepung maizena, tunggu sebentar sampai mengental
- Letakkan mie telur di piring, siram dengan sayuran dan sajikan hangat
IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Thurs - Rice/Noodle/Soup, Thursday Delivery. Ifumie/Veggies Noodles Noodles are a staple food in many cultures made from unleavened dogh which is stretched, extruded, or rolled flat and cut into one of a variety of shapes. Get Direction Get Direction to My location Now. IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ifumie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
