Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam goreng crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kulit Ayam Goreng Crispy enak lainnya. Kulit ayam yang sudah dibersihkan dari lemaknya lalu dilumuri dengan tepung bumbu dan digoreng dengan api sedang agak kecil. begitu terasa kriuk-kriuknya. Cara Bikin Kulit Ayam Krispi - Siapa yang penasaran sama kulit ayam krispi (chicken skin) yang lagi hits di street food mall, KFC dan Richeese tapi ogah antri-antri lagi buat dapetinnya?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam goreng crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit ayam goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit ayam goreng crispy memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit ayam goreng crispy:
- Gunakan 200 gr kulit ayam potong
- Siapkan 1/2 btr telur
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Sediakan ✨bahan bumbu
- Siapkan 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1/4 bks royko rasa ayam uk kecil
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
Goreng kulit ayam dengan panas tinggi dan minyak banyak (deep frying) sampai semua kulit terendam minyak. Karena menggunakan suhu tinggi, menggoreng deep frying akan mencegah kulit ayam jadi gosong. Cara ini juga akan membuat kulit ayam mudah matang merata, tidak berminyak, dan renyah sempurna. Goreng kulit ayam dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan.
Cara menyiapkan Kulit ayam goreng crispy:
- Campur semua bahan tepung. Aduk hingga rata
- Kulit ayam di bersihkan dari lemak ayam yang menempel lalu potong potong kira kira 3x3, cuci bersih (kalo minyak ayam ngak dibersihkan ngak krispy lho)
- Lumuri dengan telur, kemudian lumuri lagi dengan bumhu tepung, aku pake sumpit biar tangan ngak belepotan semua, pastikan semua bagian kulit terbungkus tepung ya
- Panas kan minyak goreng, goreng dengan api sedang sampai kekuningan
- Bila sudah dingin masukin ke toples
- Siap disantap
- So yummy
Keripik Kulit Ayam Crispy DEBM siap dicemil atau pun dibuat lauk ☺ Tak membutuhkan waktu yang lama, Anda pun sudah dapat menikmati gurih dan renyahnya Keripik Kulit Ayam Crispy DEBM homemade yang lebih sehat dan dibuat tanpa bahan pengawet ini. Bahan baku kulit ayam dapat dibeli dengan mudah dipasar atau para pengusaha pemotongan ayam. Harga bahan baku kulit ayam terjangkau dan mudah ditemukan. Selain membutuhkan bahan baku kulit ayam, bisnis ini juga memerlukan bumbu misalnya bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, kaldu ayam, merica, minyak goreng dan sebagainya. Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung - Mungkin ada beberapa orang yang belum mengetahui nikmatnya kulit ayam jika sudah dimasak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
