Lagi mencari inspirasi resep kue widaran/ telur gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue widaran/ telur gabus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue widaran/ telur gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue widaran/ telur gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju enak lainnya. Ada pula yang manis dibalut dengan gula halus dikenal dengan nama kue widaran. Resep kue kering Bidaran karamel Kue Telur Gabus Karamel Kue Telur Belanak - Sajian kue lebaran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue widaran/ telur gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Widaran/ telur gabus memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Widaran/ telur gabus:
- Siapkan Tepung ketan
- Gunakan Telur
- Siapkan Royco
- Gunakan Garam
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak utk menggoreng
Proses membuat kue telur gabus adalah dengan cara digoreng, kue kering goreng ini biasa menjadi teman ngemil sehari-hari, selain itu juga selalu menjadi suguhan khas lebaran yang enak dikunyah sebagai pilihan yang melengkapi aneka menu kue kering lainnya. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin. Asal usul kue widaran ini memang tidak terlalu jelas, namun yang pasti kue ini sudah menjadi salah satu cemilan khas yang biasanya.
Cara membuat Kue Widaran/ telur gabus:
- Tuang tepung ke wadah yg agak besar campur dengan bahan yg lain kecuali minyak
- Setelah kalis, ambil sejumput adonan taruh di telapak tangan digosok2 hingga jd bentuk spt telur gabus
- Goreng dlm minyak panas dgn api sedang smp matang
Siapa yang belum pernah coba camilan yang satu ini? Telur gabus/widaran TANPA KEJU(ekonomis,empuk,renyah) anti gagal Setelah kmarin berhasil bkin telur gabus keju,skrg mau bkin yg tanpa keju. Ada sedikit tips dari pengalaman sy yg mgkin berguna dan sdikit membantu moms yg lain yg ingin mncoba. Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Widaran/ telur gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
