Anda sedang mencari inspirasi resep widaran keju daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal widaran keju daun kelor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Widaran Keju Daun Kelor #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. Widjie Astuti Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur. Dijelaskan bahwa khasiat daun kelor di antaranya dapat membantu perkembangan tubuh serta menjadi obat tradisional untuk berbagai macam penyakit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari widaran keju daun kelor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan widaran keju daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah widaran keju daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Widaran Keju Daun Kelor menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Widaran Keju Daun Kelor:
- Ambil 250 gr Tepung Tapioka
- Ambil 1 btr Telur Ayam
- Siapkan 3 sdm Jus pekat Daun Kelor
- Sediakan 50 gr Margarin
- Gunakan 70 gr Keju Parut
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil secukupnya Air Es
- Siapkan Minyak Goreng
Produk ini diproduksi oleh sejumlah ibu rumah tangga di Kelurahan Talise, dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet sama sekali. Komposisi utamanya adalah daun kelor muda dengan ubi. Tortilla daun kelor dipasarkan dalam dua kemasan yaitu Tortilla yang sudah digoreng dengan bumbu khusus dan Tortilla mentah. Khasiat Daun Kelor - Manfaat Daun Kelor (Moringa oleifera) sangat banyak, meskipun daunnya sungguh bau.
Cara menyiapkan Widaran Keju Daun Kelor:
- Aduk semua bahan kecuali air dan minyak goreng. Lalu tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai bisa di bentuk.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng. Pilin² adonan lalu taruh dalam minyak dingin.
- Jika sudah cukup, nyalakan apinya. Tunggu pilinan kokoh barulah diaduk-aduk jangan lupa kecilkan apinya. Tetap diaduk-aduk agar matang merata.
- Jika buih dalam wajan sudah berkurang itu artinya sudah bisa diangkat dari wajan lalu tiriskan.
- Ngemil murah ya Bun… Masukkan dalam wadah kedap udara setelah dingin.
- Siap ngemil
Aroma menusuk dari daun merunggai ini menjadi pertanda akan melimpahnya zat-zat kimia yang baik untuk tubuh. Buah kelor dijuluki Kelentang yang rasanya enak, meskipun baunya semerbak pula. Sedangkan bunga kelor tampak cantik warna kuning keputihan. Daun kelor juga tersedia dalam bentuk bubuk yang dapat digunakan sebagai teh, ditambahkan ke minuman, ditaburkan di makanan atau diambil dalam kapsul. Panas berlebih dapat menghancurkan beberapa vitamin dan semua enzim yang terkandung di daun kelor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Widaran Keju Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
