Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Goreng ayam tepung bagian paha tanpa tulang membuat tekstur ayam sangat lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Kemangi:
- Sediakan Bahan Ayam Goreng :
- Sediakan 2 buah dada ayam
- Siapkan secukupnya Terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Sediakan Bahan sambal :
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 12 buah cabai rawit hijau
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ikat kecil kemangi
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal manis sebagai pelengkap ayam Masukan dalam piring, dan tambahkan kol, kemangi dan mentimun; Ayam geprek siap untuk dinikmati bersama keluarga. Setelah itu tambahkan ayam yang sudah digoreng lalu geprek.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Kemangi:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Buat adonan cair, ambil 3 sdm terigu, sejumput garam, merica bubuk, air secukupnya, aduk rata.
- Buat adonan kering, ambil secukupnya terigu, garam, bawang putih bubuk, dan merica. Letakkan dalam wadah yang bertutup.
- Panaskan minyak untuk menggoreng, minyak harus banyak. Usahakan sampai ayam bisa tenggelam.
- Masukkan potongan-potongan ayam ke dalam adonan cair. Baluri ayam sampai merata. Angkat kemudian masukkan ke adonan kering. Tutup wadah adonan kering, kocok ayam sampai semua bagian tertutupi oleh tepung kering.
- Setelah semua ayam sudah terbaluri tepung, kemudian masukkan ayam ke dalam minyak yang sudah dipanaskan tadi. Goreng dengan api kecil saja agar matang merata dan tidak gosong.
- Setelah warna ayam kuning keemasan, angkat ayam dan tiriskan.
- Lanjut bikin sambal, masukkan cabai, bawang putih, dan garam ke cobek. Ulek pecak-pecah, kemudian masukkan daun kemangi. Ulek lagi, lalu masukkan minyak panas 2 sdm.
- Letakkan ayam diatas sambal, kemudian geprek. Boleh sampai hancur, boleh juga tidak. Sesuai selera 😊 Ayam geprek sambal kemangi siap dinikmati bersama nasi hangat…
Ayam geprek sambel mangga. foto: pergikuliner.com. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini. Ciri khas rasa sambal dalam ayam geprek membuat banyak kalangan. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
