Sedang mencari ide resep ayam geprek tanpa tulang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek tanpa tulang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek tanpa tulang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek tanpa tulang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Geprek Tanpa Tulang ini terbuat dari ayam di tepungin dengan bumbu sajiku tepung bumbu instan, wajib kalian coba enak langsung makan saja tanpa memilah. Lalu geprek ayam diatas ulekan,ulek kasar sedikit hancur. kamu bisa menambahkan sedikit penyedap rasa sesuai selera. Cuci bersih daging ayam usahakan tanpa tulang, lalu celupkan kedalam telur, kemudian baluri dengan tepung bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek tanpa tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek tanpa Tulang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek tanpa Tulang:
- Ambil 250 gr Ayam fillet, potong2 tipis
- Siapkan 100 gr Tepung crispy
- Gunakan 100 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 1 butir Telor, Kocok kasih garam sedikit
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Sambel bawang
- Sediakan 13 buah Cabai rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan Lalapan
- Gunakan Selada
- Siapkan Timun
Setelah digeprek, ayam tersebut ditumbuk dan disajikan bersama Ayam Geprek di Jakarta ini digoreng dengan tepung dan digeprek tanpa tulang. Sambal yang jadi pelengkapnya bisa disesuaikan tingkat kepedasannya. Ayam Geprek Bebas merupakan kedai ayam geprek di Bandung yang pertama. Jadi, jaaauuuuh sebelum ayam geprek jadi sefenomenal sekarang, Ayam Jika Ayam Geprek Bebas terkenal karena sambalnya, maka Ayam Geprek Dapur GG terkenal karena ayamnya yang tanpa tulang.
Cara membuat Ayam Geprek tanpa Tulang:
- Campur tepung crispy dan tepung tapioka aduk rata.
- Masukkan ayam fillet ke tepung yg sudah dicampur balur rata kemudian celupkan ke adonan telor lalu balur lagi satu2 ke tepung sampai adonan habis.sisihkan.
- Panaskan minyak,goreng adonan ayam dibolak balik sampai kering kecoklatan setelah matang angkat.Tiriskan.
- Siapkan layah uleg cabai rawit dan bawang putih tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, uleg sampai halus lalu siram dengan minyak panas.
- Geprek ayam yang sudah digoreng diatas sambel kemudian aduk rata.
- Sajikan dengan lalapan selada dan timun iris.
Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas. Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam geprek, bisa mencoba resep ayam geprek yang praktis ini. Cara membuat ayam geprek: Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih, kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian. Jakarta - Ayam geprek dengan sambal pedas memang bikin kangen. Gerai yang satu ini sajikan ayam geprek tanpa tulang, dengan aneka sambal dan terong goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek tanpa tulang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
