Sedang mencari ide resep ifumie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifumie yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ifumie (Crispy Noodles with Meat and Vegetables in Thick Sauce)This dish is popular in Indonesian-Chinese cuisine and sometimes also served as birthday noodles. Many Asian countries have "birthday noodles culture" which the person who has birthday have to eat noodles because noodles symbolize "long life". I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifumie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ifumie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ifumie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ifumie menggunakan 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ifumie:
- Ambil 1 bungkus mie telor
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil kembang kol 1/2 butir, petik dan bersihkan
- Sediakan sawi / pakcoy bersihkan dan potong-potong
- Siapkan 2 buah wortel potong serong tipis
- Ambil 5 buah bakso iris tipis
- Sediakan 50 gr udang buang kulit
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan 600 mL air
- Siapkan 2 sdm sagu larutkan dlm 2 sdm air
- Ambil 1 sdt angciu
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 butir telur
Rindu makan ifumie akhirnya minta resep dari teman saya, Titin, she makes the best Ifumie Binjei. Beberapa hari lalu saya mencoba resep ini untuk makan siang bersama teman-teman. Since this dish is name after and originated from Binjai (Binjei) let me introduce this town. Our noodles are made from carefully selected ingredients, the best quality flour and fresh spices from the natural resources of Indonesia giving it a unique and delicious flavor.
Cara membuat Ifumie:
- Rebus mie sesuai petunjuk di bungkusnya. Lalu tiriskan
- Bagi mie menjadi 3 bagian. lalu goreng dengan menggunakan 2 saringan kawat supaya mie berbentuk spt mangkok. Goreng hingga kering lalu sisihkan
- Panaskan 2sdm minyak lalu tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan wortel aduk sebentar
- Masukkan kembang kol. aduk
- Tambahkan saos tiram, garam, merica, gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan air. aduk
- Masukkan sawi hijau /pakcoy. Aduk hingga layu
- Tambahkan air sagu. Aduk hingga mengental
- Tambahkan angciu.
- Masukkan telur lalu aduk hingga berserabut
- Terakhir masukkan minyak wijen dan aduk hingga rata. Matikan api.
- Siram diatas mie
IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Thurs - Rice/Noodle/Soup, Thursday Delivery. Get Direction Get Direction to My location Now. IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Saturday Delivery, SD - Rice/Noodle/Soup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ifumie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
