Anda sedang mencari inspirasi resep kue lappet (batak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lappet (batak) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lappet (batak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lappet (batak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lappet dan ombus-ombus adalah kue tradisional Batak. Tak jelas sejak kapan makanan ini mulai "membudaya". Namun pada acara seremonial adat Batak tertentu, biasanya lappet atau ombus-ombus tetap menjadi hidangan sela dibarengi kopi atau teh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lappet (batak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lappet (batak) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue lappet (batak):
- Sediakan tepung pulut
- Gunakan tepung beras
- Ambil Garam
- Gunakan Air
- Siapkan Gula merah utk inti
- Ambil Kelapa parut dari separuh kelapa
- Ambil Pandan
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Minyak goreng
S umatera Utara bukan hanya ke indahan alamnya saja yang terkenal, tapi kulinernya pun banyak sekali yang terkenal dan enak di lidah. Salah satu yang akan dibahas pada postingan kali ini adalah Resep Masakan Kue Lapet Khas Batak. Ada dua jenis Kue Lapet, ada yang berbahan dasar beras ada juga ketan, tapi di postingan kali ini yang akan kita buat adalah Lapet Beras. Jemur beras hingga kering, lalu masukkan di dalam grinder atau food processor bersama irisan daun pandan, haluskan.
Cara membuat Kue lappet (batak):
- Masak gula merah, kelapa parut,pandan,dan beri air secukupnya, sampai kering
- Diwadah lain campur tepung pulut dan tepung beras, garam, dan air
- Uleni sampai kalis
- Olesi daun pisang dengan minyak goreng, bentuk bulat2 dan beri inti, bulatkan kembali, masukan kedalam daun pisang, buat sampai habis dan kukus dalam dandang kukusan sampai matang.hidangkan.
Resep Membuat Kue Lapet Khas Tapanuli Enak dan Lembut - Makanan unik dan memiliki rasa yang enak dan sedikit kenyal yang berasal dari Sumatra Utara yang cukup populer salah satunya adalah kue lapet. Kue lapet merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan putih yang dibungkus sangat unik menyerupai kerucut atau limas dengan daun pisang. Salah satunya adalah kue lappet yang banyak dijual di pasar dan kerap dihidangkan dalam perayaan adat Batak khususnya daerah Tapanuli. Dihimpun dari berbagai sumber, kue Lappet terbuat dari tepung beras, kelapa serta gula aren yang erat kaitannya dengan masyarakat Batak. Belanja Jual Kue Lapet Ombus Pohul Khas Batak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue lappet (batak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
