Lagi mencari ide resep ifumie capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifumie capcay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifumie capcay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ifumie capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Oh iya seminggu ini di Surabaya hampir tiap hari hujan turun, sedangkan aktivitas anak anak berjalan seperti. Padahal i fu mi siram capcay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Setelah sekian lama off, akhirnya kesampean juga bikin video lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ifumie capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ifumie Capcay memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ifumie Capcay:
- Siapkan 5 butir bakso potong sesuai selera
- Siapkan 3 buah sosis iris sesuai selera
- Gunakan 1 bungkus telur puyuh (ada 6 butir)
- Ambil 1 buah mini pakcoy
- Ambil 1/4 kubis
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan Kecap ikan (secukupnya)
- Gunakan Kecap raja rasa (secukupnya)
- Sediakan Saus tiram (secukupnya)
- Siapkan Pengental :
- Siapkan 1 sendok makan maizena
- Siapkan 3 sendok air putih matang
- Ambil Bahan mie:
- Ambil 1 bungkus Mie burung dara
- Ambil Secukupnya garam+merica (optional biar gurih)
Biasanya ifumie disajikan dengan topping capcay dan udang. Ada juga yang disajikan dengan ayam dan jamur. Jangan lupa memakai Mesin Mie Bayoran Teknik. Tips untuk anda yang ingin membuat ifumie , usahakan menggunakan wajan yang cekung sehingga bentuk mangkuk dari mie sempurnaketika disajikan.
Cara menyiapkan Ifumie Capcay:
- Rebus mie terlebih dahulu, jika sudah selesai lalu tiriskan. Lalu bumbu.i dengan garam+ merica. Lalu bentuk sesuai selera, tunggu hingga dingin/set. Ketika sudah set digoreng ke minyak panas hingga kecoklatan/sesuai selera.
- Masak capcay cukup mudah, masukan bawang putih yg sudah digeprek. Tumis hingga harum.
- Setelah bawang harum, Masukan kecap ikan, kecap raja rasa, dan saus tiram sesuai selera. Tumis sebentar lalu masukan bakso, telur puyuh dan sosis.
- Lalu tambahkan air 150ml/sesuai selera suka banyak air atau tidak monggo. Lalu tunggu mendidih masukan garam+gula. Test rasa, lalu lanjut masukan sayur pakcoy, kubis dan wortel.
- Tunggu hingga mendidih lagi, masukan larutan maizena. Tunggu mendidih, sajikan.
- Taruh mie di piring, atasnya beri capcay yg sudah dimasak. Makanan siap disantab.
Terakhir anda dapat menambahkan sayuran berkuah seperti capcay untuk bagian isinya. Jadi, rasa Mi Capcay Goreng ini dijamin lezat dan tampilannya juga menggiurkan. Jangan heran kalau keluarga bahagia disajikan resep Mi Capcay Goreng ini untuk sarapan. Cap Cay tepung yang rada kenyal dan gurih juga mengundang selera. Setelah direbus, mie digoreng hingga garing dan terlihat seperti sarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ifumie capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
