Anda sedang mencari ide resep ayam geprek ala bunbun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala bunbun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala bunbun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek ala bunbun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Salah satu ayam geprek paling enak di Indonesia adalah ayam geprek Pak Gembus dan ayam geprek Bu Rum di Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek ala bunbun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek ala Bunbun menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek ala Bunbun:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Ambil Tepung maizena ukuran dus kecil
- Siapkan Lada bubuk dan penyedap rasa
- Ambil 4 buah bawang putih haluskan
- Gunakan 4 butir Telur
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Ambil Untuk sambal
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah bila ingin lbh pedas blh tambah
- Ambil 10 buah Cabe merah keriting krn biar tdk terlalu pedas jd bch bs mkn
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
Hebatnya lagi, ayam geprek ini juga go internasional. Ruben dan istrinya Sarwendah melebarkan sayap Geprek Bensu hingga ke mancanegara. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek ala Bunbun:
- Potong ayam jadi 10 potong krn bocil sekali mkn mknnya nambah jd potongnya agak byk 😀
- Cuci ayam sampai bersih lalu tmbhkan perasan air jeruk nipis,garam seckpnya, lada bubuk dan bawang putih yg sdh dihaluskan biarkan kurleb 30 menit sampai bumbu meresap
- Campur tepung terigu dan tepung maizena tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk,koreksi rasa.
- Kocok telur dlm wadah lalu masukan ayam dan lumuri ayam baru mskan kedlm tepung pastikan semua terttp tepung sambil dipijat2 lalu mskan lg kedlm kocokan telur dan masukan lg kedlm tepung,prosesnya 2x ya bun spya ayam jd krispi
- Panaskan minyak lalu goreng ayam,stlh ayam dilumuri tepung lsng digoreng ya bun agar ttp krispi hasilnya. Goreng sampai kecoklatan
- Setelah matang susun dipiring dan geprek/tekan dgn ulekan ayamnya jgn terlalu keras biar ayamnya tdk hancur.
- Cara membuat sambal
- Iris bawang putih dan bawang merah lalu tumis,ulek cabe rawit dan cabe merah agak kasar lalu tuangkan bawang putih dan merah yg sdh ditumis kedlm cabe tmbhkan sdkt garam dan sdkt minyak bks mengoreng bawang. Taburi sambal diatas ayam yg sdh digeprek,ayam geprek siap disantap.
Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Ayam geprek ala Batak siap di hidangkan. Hidangan ini biasa nya sering di jadikan orang Batak ( tambul ) cemilan saat minum tuak. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala bunbun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
