Ayam Geprek Pedes
Ayam Geprek Pedes

Sedang mencari ide resep ayam geprek pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek pedes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Walaupun tahap kepedasan di bukanlah yang paling PEDASSSS sekali. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄκ¦ͺꦩ꧀ κ¦’κ¦Όκ¦₯ꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Pedes memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Pedes:
  1. Sediakan 4 potong ayam
  2. Ambil 6 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 3 sdm tepung maizena
  4. Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk, garam dan lada
  5. Siapkan Secukupnya air
  6. Siapkan Secukupnya minyak jagung (minyak goreng)
  7. Siapkan Sambal Geprek
  8. Gunakan 6 buah cabe
  9. Ambil 1 siung bawang putih
  10. Ambil 1/4 sdt gula tropicana slim (atau gula pasir)
  11. Sediakan Secukupnya garam, lada

Sajian ayam geprek atau ayam penyet sudah ada sejak dulu di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Di Yogyakarta ada ayam geprek sambal tauge. Sajian ayam ini ada Kedai Nyonya Mihcin. Level pedasnya bisa kamu tentukan sendiri, kalau mau.

Cara menyiapkan Ayam Geprek Pedes:
  1. Bikin sambal : rebus/goreng cabe dan bawang putih sebentar. Tiriskan lalu diulek hingga halus. Tambahkan gula, garam dan lada. Aduk rata lalu sisihkan.
  2. Taburi ayam dengan garam, lada dan bawang putih.
  3. Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih, garam dan lada.
  4. Ambil 3 sdm campuran tepung, tambahkan air. Kekentalan sedang (tidak terlalu cair)
  5. Celupkan ayam di tepung basah lalu ke tepung kering. Ulangi 3 kali dan langsung goreng di minyak panas. Tiriskan ayam yang sudah matang.
  6. Geprek ayam goreng nya di cobek, ratakan sambal ke ayam. Selamat makan enak πŸ—πŸ—

Ayam Geprek Pedes Banget. cabe rawit pedas (biasanya disebut cabe setan), paha ayam bagian bawah, cuci bersih (boleh bagian mana saja), Bumbu ayam, Lengkuas kurang lebih, bawang putih. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. #ayam geprek #kuliner jakarta #tempat nongkrong di jakarta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!