Anda sedang mencari inspirasi resep i fu mie sayur cap cay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie sayur cap cay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
With this project, I would like to share of making I Fu Mie. I Fu Mie is originated from Chinese Indonesian. It is a Crispy Noodle that served with vegetable and pork stir fry sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari i fu mie sayur cap cay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan i fu mie sayur cap cay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan i fu mie sayur cap cay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat I fu mie sayur cap cay menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan I fu mie sayur cap cay:
- Gunakan 200 gr mie telor
- Ambil 1 wortel
- Ambil 10 jagung kecil
- Gunakan Sebonggol brokoli
- Gunakan Sebonggol sawi putih sedang
- Ambil 8 bonggol pokcoy sedang
- Siapkan 10 bakso sapi
- Ambil 2 telor
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 8 bawang putih geprek cincang
- Ambil Sejempol jahe geprek
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos raja rasa
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan di air)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap merk totole
- Ambil 350 ml air
Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. I Fu Mie, bahasa sederhananya Cap Cay Sayur, hanya saja ada tambahan Mie yang digoreng dan dibentuk menyerupai sarang burung sebagai alas bagi sayur-sayuran. Menurut saya rasanya enak, tumisan sayurnya sempurna tidak terlalu matang dan tidak terlalu mentah, tampaknya diolah dengan proses yang benar.
Langkah-langkah membuat I fu mie sayur cap cay:
- Siapkan bahan2,iris2 sayur,bakso dan ayam
- Rebus mie di air mendidih sesuai petunjui kemasan lalu angkat tiriskan dan goreng hingga garing angkat sisihkan dulu
- Tumis bawang putih dan jahe lalu bombay hingga harum masukan ayam masak hingga berubah warna matang lalu beri air biarkan mendidih
- Setelah itu masukan jagung,wortel dan bakso hingga agak matang beri saos tiram,garam,penyedap,lada saos raja rasa dan minyak wijen aduk rata baru masukan brokoli,sawi putih dan pokcoy aduk sebentar masukan telur aduk kembali hingga telur berserabut
- Baru masukan larutan maizena aduk rata matikan api,taro mie di piring lalu tuang sayuran capcay dan siap di santap
Cap cay goreng dapat Anda sajikan di rumah agar si kecil lebih tertarik dengan sayuran dan dapat menyantapnya dengan lebih mudah Oh iya, Anda dapat mengurangi atau menambahkan lagi bahan-bahan sayuran atau sumber protein pada resep di atas. Jangan memasak cap cay goreng terlalu lama karena dapat mengurangi kadar vitamin pada bahan-bahan sayuran. Jakarta - I fu mie bisa jadi penumpas lapar siang ini. Paduan mie kuning goreng dengan siraman kuah cap cay kental dijamin nikmat! Ada banyak hidangan enak khas China.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat i fu mie sayur cap cay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
