Sedang mencari ide resep bulgogi sapi jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bulgogi sapi jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Sapi dan Jamur Tiram - Beef and Oyster Mushroom Stir Fry. This beef and oyster mushroom stir fry is really easy to prepare, the longest time required is actually in the marinating process, which you definitely do not want to skip. You can always marinate the beef overnight in the fridge and cook it the next day if it is more convenient.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi sapi jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bulgogi sapi jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bulgogi sapi jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bulgogi Sapi Jamur Tiram menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bulgogi Sapi Jamur Tiram:
- Ambil 200 gr daging sapi has
- Sediakan segenggam Jamur tiram
- Siapkan 1 siung bawang putih (iris tipis)
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Siapkan 6 sdm saus bulgogi kikkoman
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan sedikit Air
- Siapkan Wijen sangrai untuk taburan
Atau lagi ngidam masakan Korea setelah nonton drakor? Korean beef bulgogi with Veggie siap dihidangkan. Jika menyebutkan kuliner khas Negeri Ginseng, sebagian besar pasti akan langsung menyebutkan bulgogi. Ya, sajian dari daging iris tipis yang dimasak dengan bumbu ala Korea ini memang sangat lezat dan berkesan.
Cara menyiapkan Bulgogi Sapi Jamur Tiram:
- Iris tipis daging sapi, marinasi dengan 2sdm saus bulgogi sekitar setengah jam
- Iris tipis jamur tiram, batangnya dibelah 2 supaya tidak keras, marinasi dengan 2 sdm saus bulgogi sekitar setengah jam
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bawang putih dan daging, tumis sampai setengah matang masukkan jamur dan bawang bombay
- Tambahkan 2 sdm saus bulgogi, sedikit garam dan air. Aduk rata, koreksi rasa
- Angkat, taburkan wijen sangrai
Bulgogi Bulgogi - Sumber Gambar: en.wikipedia.org. Masih dari wilayah Asia Timur, bulgogi merupakan masakan asal Korea yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang terbuat dari daging sapi pilihan atau sirloin ini memiliki rasa yang asin dan manis. Dimana jamur tiram tidak memerlukan lahan yang sangat luas. Dengan lahan kecil pun usaha pertanian ini bisa dijalankan dengan lancar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bulgogi sapi jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
