Lagi mencari ide resep kue gabus aka stik keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue gabus aka stik keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini salah satu cemilan favorit dan udah jadi bakulan jugak. Kue gabus keju, Stik keju, Cistik. Bahannya ga terlalu banyak, jadinya aja yang banyak 😀 Hasilnya enak, renyah, gurih, bikin nagih. #MurahMeriah #SiapRamadan Kue gabus keju, Stik keju, Cistik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gabus aka stik keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue gabus aka stik keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue gabus aka stik keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Gabus aka stik keju memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Gabus aka stik keju:
- Sediakan 1/2 kg tp sagu
- Siapkan 4 btr telur
- Siapkan 100 gr keju chedar parut
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1 sdt garam
Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto. Goreng kue gabus dalam minyak dingin. Salah satu faktor penentu keberhasilan kue gabus terletak pada cara penggorengannya. Berbeda dengan makanan lain yang digoreng saat keadaan minyak sudah panas, kue gabus justru harus digoreng dalam minyak dingin.
Cara membuat Kue Gabus aka stik keju:
- Campur semua bahan. Aduk sampai rata sampai bisa dipilin.
- Ambil sedikit adonan, lalu pilin kedalam minyak dingin, jangan terlalu banyak. Biar kembangnya merata pas digoreng
- Goreng sampai kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
Menggoreng kue gabus dalam minyak panas hanya akan membuat kue anda berlubang dan tidak mulus. Resep TELUR GABUS KEJU Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue gabus aka stik keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
