Sedang mencari inspirasi resep ifumie (resep simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ifumie (resep simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan a la Chinese Food enak lainnya. Lihat juga resep Ifumie, I fu mie praktis🥗 enak lainnya! Selain rasanya yang lezat, menu khas oriental ini juga digemari banyak orang karena cara pembuatannya yang sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifumie (resep simple), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ifumie (resep simple) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ifumie (resep simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ifumie (Resep Simple) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ifumie (Resep Simple):
- Ambil 1 Bungkus Mie Keriting merk Burung Dara (bisa merk apa saja)
- Gunakan 2 Buah Wortel (iris-iris)
- Sediakan 2 Buah Jagung Acar (iris-iris)
- Ambil 5 Lembar Sawi Putih (potong sebesar 3 cm)
- Siapkan 3 Buah Bakso Sapi (iris tipis - bisa di ganti dengan seafood atau ayam)
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang (potong kurleb 1 cm)
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (cincang halus)
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Royco/Masako (Opsional)
- Sediakan 1 Sendok Makan Minyak Wijen
- Sediakan 2 Sendok Makan Maizena (Larutkan dengan Air)
- Gunakan 2 Sendok Makan Minyak untuk Menumis
- Siapkan 500 ml Minyak untuk Menggoreng Mie
- Ambil 500 ml Air untuk Merebus Mie
- Ambil 300 ml Air untuk Tumisan
Sendokan ke dalam minyak panas kemudian goreng hingga matang, potong-potong dan sisihkan. Lihat juga resep Ifu Mie Rumahan, Ifumie Siram enak lainnya. Bersihkan udang buang kotoran di punggung. Tumis bawang putih yg sudah di geprek, kemudian bawang bombay.
Langkah-langkah menyiapkan Ifumie (Resep Simple):
- Didihkan air, rebus mie keriting hingga setengah matang. Angkat, Tiriskan.
- Panaskan minyak, masukan mie yang sudah di rebus ke dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil hingga mie berwarna keemasan dan renyah. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bawang putih cincang, tumis dengan api kecil hingga harum (jangan sampai gosong). Kemudian, masukan bakso, wortel, dan jagung acar yang sudah di iris-iris. Tambahkan air. Masak sampai wortel dan jagung acar setengah matang.
- Setelah wortel dan jagung acar setengah matang, masukan sawi putih. Tambahkan garam, lada, gula, royco/masako, minyak wijen. Tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Aduk hingga mengental.
- Setelah kuah mengental tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Siapkan mie yang sudah di goreng di atas piring saji, siram mie dengan tumisan sayur. Sajikan.
Rindu makan ifumie akhirnya minta resep dari teman saya, Titin, she makes the best Ifumie Binjei. Beberapa hari lalu saya mencoba resep ini untuk makan siang bersama teman-teman. Since this dish is name after and originated from Binjai (Binjei) let me introduce this town. Nah bagaimana kalau kita coba resep ifumie. Karena dengan cuaca yang begini enaknya menyantap makanan yang hangat-hangat tentunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ifumie (resep simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
