Lagi mencari ide resep korean beef bulgogi (불고기) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean beef bulgogi (불고기) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bulgogi, literally "fire meat", is a gui made of thin, marinated slices of beef or pork grilled on a barbecue or on a stove-top griddle. It is also often stir-fried in a pan in home cooking. Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean beef bulgogi (불고기), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean beef bulgogi (불고기) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean beef bulgogi (불고기) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Korean Beef Bulgogi (불고기) memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean Beef Bulgogi (불고기):
- Siapkan 500 gr Beef Slice Sukiyaki
- Sediakan Bahan Marinasi
- Gunakan 50 ml Kecap Asin
- Gunakan 2 sdm Bawang Putih Cincang
- Ambil 0.5 siung Bawang Bombay Cincang
- Sediakan 0.5 bh Apel/Pear/Kiwi (parut)
- Sediakan 2 sdm Sirup Gula/Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir/Gula Merah
- Ambil 2 sdm Minyak Wijen
- Gunakan Bahan Lainnya (Iris)
- Sediakan 1 siung Bawang Bombay
- Sediakan 1 bh Wortel (saya skip)
- Gunakan 2 pak Jamur Enoki (saya skip)
- Gunakan 2 btg Daun Bawang
- Ambil 1-2 bh Cabe Hijau
- Ambil Bahan Taburan
- Sediakan Secukupnya Wijen Sangrai
It is often made with tender parts of beef, pork or chicken. Beef tenderloin, brown sugar, garlic, ginger, green onion, ground black pepper, korean pear, onion, rice syrup, sesame oil, soy sauce. Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi.
Langkah-langkah membuat Korean Beef Bulgogi (불고기):
- Siapkan semua bahan.
- Campur jadi satu semua bahan marinasi, masukkan daging, aduk rata, simpan dalam wadah tertutup di kulkas selama minimal 1 jam.
- Setelah 1 jam, panaskan wajan anti lengket, masak daging marinasi (tidak perlu ditambah Minyak). Setelah daging setengah matang, masukkan bahan lainnya (bahan iris), masak sampai daging matang, test rasa. Tambahkan gula, garam bila perlu. Beef Bulgogi siap dihidangkan dengan bahan pelengkap lainnya. Sebagian daging marinasi saya grill.
While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at. Bulgogi (불고기) is a classic Korean preparation of beef or pork in which thinly shaved meat is marinated in a sweet and savory sauce, and grilled on a barbecue or on a stove-top griddle. Literally meaning "fire" and "meat," bulgogi has been in existence for nearly over a thousand years. Most authentic Bulgogi - Korean Beef BBQ recipe with honey and rice wine. Recipe also has variations adding different vegetables.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean beef bulgogi (불고기) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
