Anda sedang mencari ide resep bulgogi jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bulgogi jamur kancing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi jamur kancing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bulgogi jamur kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bulgogi jamur kancing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Jamur Kancing memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bulgogi Jamur Kancing:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 batang Brambang prei (daun bawang bag.putih) @ 15 cm,
- Gunakan 1 bawang bombay, sisakan sesikit u/ garnice
- Ambil 50 mL kecap asin
- Sediakan sepucuk sdt Kecap RajaRasa
- Siapkan sepucuk sdt Saus Tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm Gula
- Ambil 1 sdt madu
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan 1 buah pear ukuran sedang
- Siapkan 1/2 sdt wijen
- Gunakan 5 cm daun bawang (bagian hijau u/ garnice)
- Gunakan 250 gram jamur kancing, bisa dicombine dgn bakso
- Sediakan 4 sdm kecap manis
Menjual jamur kancing segar, dikemas langsung dari pertanian. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Jamur kancing adalah salah satu jenisnya, dan enaknya lagi jamur jenis ini mudah ditemukan.
Langkah-langkah membuat Bulgogi Jamur Kancing:
- Chopping kecil2 Bawang putih, Brambang prei, dan iris setengah lingkaran bawang bombay.
- Masukkan kecap asin+kecap Raja Rasa+Gula+Madu+Saus Tiram, Aduk merata.
- Masukkan bawang putih+jahe+buah pear, aduk merata & icipi tambahkan menurut selera.
- Masukkan jamur kancing+brambang prei+bawang bombay, Aduk merata.
- Tutup menggunakan plastik wrap dan biarkan minimal 1 jam supaya Marinasi optimal.
- Panaskan wajan dengan minyak goreng, tumis jamur kancing dengan sedikit kuah marinasi.
- Tumis +- 10 menit, tambahkan kecap manis & minyak wijen. Lanjutkan penumisan hingga sedikit kering, dan sesuaikan selera kemanisan
- Sajikan & taburi menggunakan wijen serta berikan garnice
Karena jamur kancing bisa Anda olah menjadi berbagai masakan yang enak dan berkelas. Jamur kancing ini biasanya dijual bersama sayuran segar lain atau dijual dalam bentuk kalengan. Beberapa masakan yang biasa menggunakan jamur kancing adalah pizza, omelet, gratin, dan kaserol. Beef, beef broth, beef tenderloin, carrot, garlic, green chili pepper, green onion, ground black pepper, honey, mushrooms, onion, pear, sesame oil, sesame seeds, soy sauce, sugar, tofu. Manfaat jamur kancing untuk kesehatan antara lain bisa meningkatkan nafsu makan dan stamina.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bulgogi jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
