Anda sedang mencari inspirasi resep kari kofta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kofta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kofta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari kofta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kofta kari is a meat dish in a spicy curry sauce from Northern India and Paskistan. It can be served as a main dish or as an appetizer. Mix the meat, spices, garbanzo bean flour and egg to form the balls and bake in the oven.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari kofta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari kofta memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari kofta:
- Ambil 200 gram Daging sapi/kambing (cincang)
- Gunakan 2 buah bawang merah cincang
- Sediakan 1 btng Daun seledri/sya pakai daun bawang
- Gunakan 1 butir Telur ayam
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan Bumbu halus utk daging:
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan 1 buah Cabe merah besar
- Gunakan 1/2 sdt Merica butiran
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu utk kuah:
- Gunakan 3 buah Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Cabe merah besar
- Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 btng Serai
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 sdm Minyak goreng
- Gunakan 1 bks Santan instan
- Ambil 2 buah Tomat
- Gunakan 200 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Royco rasa sapi
These are served with a rich, delicious and creamy gravy to which malai (cream) has been added. In this Lauki Kofta Curry recipe, deep-fried koftas (round shaped deep fried spicy dumplings) made of grated bottle gourd, gram flour, rice flour and ginger-garlic paste are cooked in spicy gravy of tomato and cashew nuts. This step by step photo recipe explains the entire process of how to make lauki kofta and how to make the gravy for it in very detailed manner. Kofta curry Recipe is spicy gravy dish made with delicious mince meat balls.
Langkah-langkah membuat Kari kofta:
- Siapkan bahannya.
- Cincang daging sapi sampai halus, lalu masukkan bumbu halus, bawang merah cincang, telur dan daun bawang. Aduk sampai rata.
- Bentuk adonan bulat bulat. Sisihkan..
- Kuah: uleg bumbu halus dan tumis sampai harum.
- Beri air sedikit. Tuang santan instan. Aduk rata lagi. Beri garam, gula pasir dan royco.
- Masukkan bola bola daging. Masak sampai bola bola daging matang dan kuah agak berkurang. Tambahkan potongan tomat. Angkat dan sajikan. D makan dgn nasi hangat atau roti prata, enak… moms…
It is commonly consumed in Pakistan and India. Curry or gravy is prepared with fried onions and tomatoes having spices like red chili, salt, turmeric powder, coriander powder, and whole spice powder. Malai kofta recipe is one of the popular paneer recipes. Other popular paneer recipes that you will find in every Indian restaurant's menu paneer tikka paneer butter masala palak paneer kadai paneer tawa paneer shahi paneer. How to prepare malai kofta curry for party?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari kofta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
