Lagi mencari ide resep roti boy / roti o / mexican bun / coffee bun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti boy / roti o / mexican bun / coffee bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti boy / roti o / mexican bun / coffee bun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti boy / roti o / mexican bun / coffee bun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti boy / roti o / mexican bun / coffee bun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti boy / Roti O / Mexican Bun / Coffee Bun memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti boy / Roti O / Mexican Bun / Coffee Bun:
- Sediakan Roti
- Gunakan Tepung terigu protein tinggi
- Ambil Ragi instan
- Ambil Mentega
- Siapkan Gula
- Gunakan Air
- Siapkan Garam
- Siapkan Vanili
- Siapkan Topping
- Gunakan Kopi nescafe classic
- Siapkan Gula
- Siapkan Air panas
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan Mentega
- Gunakan Isian
- Sediakan Keju
- Ambil Mentega
Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. These buns are to die for. Their signature product is the Rotiboy bun which is a sweet Mexican butter bun baked with a crisp, coffee-flavored topping.
Langkah-langkah membuat Roti boy / Roti O / Mexican Bun / Coffee Bun:
- Timbang semua bahan sesuai resep.
- Masukkan semua bahan kering, campur rata baru tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Uleni hingga tercampur rata & setengah kalis. Baru campurkan menteganya.
- Uleni terus hingga kalis. Istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam. Kempiskan (buang udaranya) bagi sesuai selera.
- Masukkan gula, kopi, air panasnya. Aduk menggunakan garpu hingga mengembang (persis buat dalgona ya).
- Tambahkan terigu & mentega, aduk rata. Masukkan isian rotinya.
- Letakkan roti diloyang, beri topping melingkar. Proffing selama 15 - 20 menit sebelum di oven.
Prepare two half-sheet pans and grease or line with baking paper. Once the dough has risen, punch down the dough to release some air and move to a lightly floured surface. How to Cook Delicious Rotiboy (Coffee Bun) These Rotiboy buns are really nice especially when you can't get them where you are living. Divide & scale bun equally in size. Next, flatten bun dough, and put in cubed butter and scooped filling, then wrap it up neatly & shape/roll into round ball.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti boy / roti o / mexican bun / coffee bun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
