Lagi mencari inspirasi resep kaldu bubuk udang homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu bubuk udang homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kaldu Udang bubuk, bisa Anda beli di pasar atau supermarket terdekat. Tapi tidak ada salahnya Anda mencoba Resep kali ini yaitu Resep Kaldu Udang Bubuk simple dan praktis (Homemade), membuat Resep Kaldu Udang Bubuk buatan sendiri, tentunya terjamin kebersihan nya dan juga tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya untuk kesehatan. Kaldu Udang Bubuk Homemade By Susana Gracia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu bubuk udang homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kaldu bubuk udang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kaldu bubuk udang homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kaldu Bubuk Udang Homemade memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kaldu Bubuk Udang Homemade:
- Sediakan Kulit udang dari 500gr udang
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdt baput bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
Kali ini step nya agak berbeda dengan mb rona ve, karena kepala udang nya sudah di rebus, maka utk bawan. Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau udang. Kalau Anda masih merasa kerepotan untuk membuatnya coba saja Kaldu Alsultan NON MSG ini, ada beberapa variaan rasa seperti sapi dan ayam. Sangat cocok jika Anda hanya memerlukan kaldu yang sedikit.
Cara membuat Kaldu Bubuk Udang Homemade:
- Cuci bersih kulit udang di air mengalir. Kemudian panaskan penggorengan di kompor. jerang kulit udang di atasnya. Sambil diaduk sampai agak kering. Lalu haluskan dalam prosesor/blender.
- Setelah itu jerang lagi diatas penggorengan. Aduk aduk sampai kering.
- Setelah kering. Haluskan lagi dalam presesor. Masukkan juga bahan lainnya. Haluskan sampai benar2 halus.
- Jika sudah halus. Simpan kaldu udang dalam wadah kering dan tertutup. Siap digunakan setiap saat.
Pastinya, kaldu bubuk homemade ini jauh lebih sehat dan aman untuk keluarga, ya. Selain untuk sop, kaldu bubuk juga bisa dipakai untuk aneka masakan, mulai dari tumisan, masakan berkuah, hingga gorengan. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ada berbagai jenis masakan yang membutuhkan kaldu sebagai salah satu bahan utamanya. Supaya lebih praktis, Anda dapat menggunakan kaldu bubuk untuk menghasilkan masakan yang lezat. Saat ini, di pasaran telah dijual banyak produk kaldu bubuk dalam berbagai rasa dan ukuran kemasan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kaldu bubuk udang homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
