Lagi mencari ide resep ifumie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ifumie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ifumie (Crispy Noodles with Meat and Vegetables in Thick Sauce)This dish is popular in Indonesian-Chinese cuisine and sometimes also served as birthday noodles. Many Asian countries have "birthday noodles culture" which the person who has birthday have to eat noodles because noodles symbolize "long life". I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifumie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ifumie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ifumie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ifumie menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ifumie:
- Gunakan 2 bks Mie Instant, Rebus
- Gunakan 200 gr Ayam Fillet, iris
- Sediakan 10 bh Bakso Sapi, iris
- Gunakan 10 bh Telur Puyuh
- Gunakan 10 bh Udang, saya skip
- Gunakan 1 pouch Jamur Kancing
- Sediakan 250 gr Wortel, iris serong
- Gunakan 300 gr Kembang Kol, bersihkan
- Siapkan 250 gr Pakcoy
- Ambil 2 sdm Maizena, larutkan dengan air
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Merica
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Iris:
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay Uk. Sedang, iris
- Gunakan 4 siung Bawang Putih, iris halus
- Siapkan 1 ruas Jahe, Geprek
Rindu makan ifumie akhirnya minta resep dari teman saya, Titin, she makes the best Ifumie Binjei. Beberapa hari lalu saya mencoba resep ini untuk makan siang bersama teman-teman. Since this dish is name after and originated from Binjai (Binjei) let me introduce this town. Our noodles are made from carefully selected ingredients, the best quality flour and fresh spices from the natural resources of Indonesia giving it a unique and delicious flavor.
Langkah-langkah menyiapkan Ifumie:
- Rebus mie hingga layu, lalu goreng diatas saringan minyak. Beberapa bagian saya bentuk kepang untuk bentuk keranjangnya tapi ngge kefoto 😁
- Siapkan bahan-bahan. Iris bumbu-bumbu dan sayuran.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe geprek hingga wangi.
- Masukkan daging ayam, oseng hingga berubah warna. Masukkan bakso dan wortel. Beri air untuk mematangkan wortel, beri garam secukupnya.
- Masukkan kembang kol tunggu hingga sedikit layu, lalu masukkan jamur iris dan terakhir masukkan pakcoy iris, daun bawang dan telur puyuh.
- Beri gula, merica dan kaldu jamur. Tambahkan maizena yang sudah dicampur air, aduk hingga rata lalu test rasa.
- Sajikan hangat dan nikmati dengan orang-orang tersayang 😍
IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Thurs - Rice/Noodle/Soup, Thursday Delivery. Get Direction Get Direction to My location Now. IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Saturday Delivery, SD - Rice/Noodle/Soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ifumie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
