Anda sedang mencari ide resep ifumie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ifumie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ifumie (Crispy Noodles with Meat and Vegetables in Thick Sauce)This dish is popular in Indonesian-Chinese cuisine and sometimes also served as birthday noodles. Many Asian countries have "birthday noodles culture" which the person who has birthday have to eat noodles because noodles symbolize "long life". I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifumie, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ifumie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ifumie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ifumie menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ifumie:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, iris halus
- Gunakan 150 gr ayam fillet, iris tipis
- Ambil 100 gr udang, belah punggungnya (sy skip)
- Siapkan 3 buah bakso sapi, iris (saya bakso ikan)
- Gunakan 1 batang wortel, iris serong
- Gunakan 50 gr kembang kol
- Sediakan 2 buah jagung putren
- Gunakan 3 batang sawi hijau
- Siapkan Sawi putih
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 1 cm jahe, memarkan
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 200 ml air
Rindu makan ifumie akhirnya minta resep dari teman saya, Titin, she makes the best Ifumie Binjei. Beberapa hari lalu saya mencoba resep ini untuk makan siang bersama teman-teman. Since this dish is name after and originated from Binjai (Binjei) let me introduce this town. Our noodles are made from carefully selected ingredients, the best quality flour and fresh spices from the natural resources of Indonesia giving it a unique and delicious flavor.
Cara menyiapkan Ifumie:
- Rebus mie, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng mie hingga kering. Angkat, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam, udang, dan jahe hingga berubah warna. Masukkan air, kaldu bubuk, garam, dan merica, didihkan.
- Masukkan bakso, wortel, kembang kol, putren, masak hingga sayuran setengah matang, lalu masukkan sawi hijau dan sawi putih, masak hingga sayuran matang. Kemudian kentalkan dengan larutan maizena, masak sebentar, angkat.
- Penyajian : taruh mie didalam wadah saji, tuangkan sayuran berkuah di atasnya. Sajikan.
IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Thurs - Rice/Noodle/Soup, Thursday Delivery. Get Direction Get Direction to My location Now. IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Saturday Delivery, SD - Rice/Noodle/Soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ifumie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
