Sedang mencari ide resep kaldu bubuk ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu bubuk ayam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu bubuk ayam homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kaldu bubuk ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini. Setelah entah berapa lama ada di catatan saya. Kaldu ayam bubuk nya mantap wangi dan gurih. anak bayi makan tanpa Gula Garam pun makanan jadi mantap, sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kaldu bubuk ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kaldu Bubuk Ayam Homemade memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kaldu Bubuk Ayam Homemade:
- Sediakan 200 gram daging ayam fillet (pilih bagian paha)
- Siapkan 15 siung bawang putih (75 gram)
- Ambil 3 siung bawang merah (15 gram)
- Gunakan 1 /2 butir bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan 50 gram wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sendok makan garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Cara Membuat Kaldu Ayam Bubuk Homemade - Makanan adalah kebutuhan utama kita atau biasa dikenal dengan nama basic need. Semua makhluk hidup tentu butuh makan, termasuk manusia. Kita biasanya membeli beraneka jenis makanan mula dari daging, makanan laut, sayuran, buah serta rempah-rempah lainya. Bahan-bahan untuk kaldu bubuk perlu dihaluskan dulu, dan selanjutnya harus melalui tahap pengeringan.
Langkah-langkah membuat Kaldu Bubuk Ayam Homemade:
- Cuci bersih ayam, potong dadu. Siapkan bumbu bumbu. Masukkan semua bahan kedalam chooper atau blender
- Blender hingga halus. Siapkan pan anti lengket, tuang adonan yang sudah halus kedalam pan. Tambahkan garam, ketumbar dan gula
- Sangrai adonan hingga kering. Dinginkan, Haluskan kembali dengan blender
- Sangrai kembali dengan pan anti lengket sampai kering atau bisa juga menggunakan oven di suhu 150 derajat selama 30 menit **sesuaikan dengan panas masing masing oven. Jangan lupa di bolak balik agar keringnya merata
- Haluskan kembali adonan, sangrai atau oven kembali. Lakukan langkah ini sekali lagi hingga adonan benar benar kering. **selalu dinginkan terlebih dahulu sebelum adonan di haluskan kembali. Blender/haluskan hingga adonan benar benar halus. Ayak adonan sehingga menghasilkan butiran yang halus
Kaldu homemade ini bisa diadu dengan kaldu kemasan! Nah penasaran gimana cara dan tipsnya agar kaldu terasa lebih enak? Ada dua jenis kaldu bubuk yang beredar di pasaran, yakni kaldu ayam. Produk ini merupakan kaldu bubuk homemade yang memang diracik untuk si kecil. Selebihnya KOALA menggunakan sayuran dan rempah tanpa gula dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kaldu Bubuk Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
