Lagi mencari ide resep kare kambing istimewa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kambing istimewa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dan juga, sesuai yang ada di dapur aja💖 Oh iya, daging kambing nya. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Roti cane/canai, roti jala, hingga martabak juga lezat untuk disantap bersamanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kambing istimewa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare kambing istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare kambing istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare Kambing Istimewa memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare Kambing Istimewa:
- Ambil 1 kg daging kambing, potong dengan ukuran sedang
- Sediakan 1 bungkus Indofood Bumbu Instan Kare
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir cengkeh
- Siapkan 100 ml santan kentall
- Siapkan 1 batang kayu manis kecil
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 butir kapulaga
Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. [butuh rujukan] Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia.[butuh rujukan] Di Asia tenggara, masakan ini menyebar ke seluruh wilayah Lautan Karibia, termasuk diaspora Karibia di Amerika Utara dan Inggris Raya. Buat ibu dirumah hal ini pun menjadi tuntutan agar anak dan keluarga senang.
Cara menyiapkan Kare Kambing Istimewa:
- Siapkan bahan-bahan. Jangan rebus daging kambing terlebih dahulu, kupas bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas, kemudian cuci. Blender bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas dengan air 100ml sampai halus.
- Siapkan panci, panaskan minyak, kembang sisir, kayu manis, kapulaga dan cengkeh, tumis hingga rata. Masukkan IndoFood Bumbu Kare instan, aduk hingga rata. Kemudian masukkan bawang yang sudah diblender tadi dan tambahkan air 250ml, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan daging kambing yang sudah di cuci, masak hingga mendidih. - Setelah daging mendidih dan matang, masukkan santan kental, aduk hingga rata. Setelah rata, masak hingga 10 menit, kemudian matikan api dan sajikan.
Info berbagi info memgenai Resep Cara Membuat Kare (Kari) Kambing Mudah Praktis yang mungkin dapat membantu Anda Resep kari kambing ini apabila dimasak dengan sesuai petunjuk akan menjadi hidangan yang istimewa tentunya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Kambing Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
