Anda sedang mencari inspirasi resep 21. ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 21. ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 21. ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂. Lihat juga resep Kulit Ayam Crispy Oven Fried #ketofriendly enak lainnya. Lihat juga resep Baby buncis dengan kornet ayam potong kotak enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 21. ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 21. Ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂 memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 21. Ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂:
- Sediakan 500 gr ayam bgn dada, cuci potong"kotak"
- Sediakan Buttermilk :
- Sediakan 100 ml susu cair (me : susu bubuk 2 sdm dikasi air)
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Perendam :
- Sediakan 3 siung bawang putih parut
- Gunakan secukupnya lada (me : 2 sdt peres)
- Sediakan secukupnya garam (me : 2 sdt peres)
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk (me : 1 sdt peres kaldu jamur)
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe (me : gak pake)
- Sediakan Sedikit lada hitam (tambahan dr saya)
- Sediakan Pencelup :
- Siapkan 100 ml air es
- Siapkan 1 buah putih telur (me : 2 buah)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me : kaldu jamur)
- Siapkan secukupnya garam dan lada (me : @1 sdt)
- Sediakan Pelapis :
- Ambil 300 gr kunci
- Siapkan 1 sdm kanji
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (me : kaldu jamur)
- Gunakan 1/2 sdt bubuk cabe (me : ga pake)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan secukupnya garam dan lada (me : @1 sdt peres)
- Gunakan Goreng :
- Sediakan 300 ml minyak goreng
Buku resep pertama saya adalah hasil karya saya sendiri :). Jika si kecil doyan ayam goreng Anda bisa membuat sajian ayam goreng praktis untuk bekal. Teksturnya renyah dengan rasa gurih karena dibalut dengan cornflakes alias kerupuk jagung.. Selanjutnya, goreng daging ayam sampai berwarna kekuningan.
Langkah-langkah menyiapkan 21. Ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂:
- Itu cara membuatnya 180 menit karena saya hitung juga waktu perendamannya
- Buat adonan buttermilk. karena d rumah adanya susu bubuk jdnya susu bubuk saya kasi air 100 ml.
- Cuci bersih ayam, potong kotak" kecil kemudian lumuri dengan bahan perendam. simpan di kulkas selama minimal sejam. semaleman lebih baik. saya dua jam rendam.
- Siapkan wajan, kasi minyak goreng dan api kecil. tunggu sampe minyak panas dan tetap dengan api kecil. memang bakal agak lama proses gorengnya tp biar dagingnya mateng sampe ke dalem dan gak gosong.
- Ketika wajan suda kondisi panas dan siap, Ayam yg di kulkas td dimasukkan ke dalam adonan pencelup sebentar aja kemudian ke adonan pelapis sbntr. kemudian ulangi lagi ke adonan pencelup. terakhir ke adonan pelapis dan dicubit cubit kemudian goreng.
- Goreng ayam sampe kuning kecoklatan. angkat. sajikan dengan saus sambal kemasan ato mayonaise ato digeprek pake sambel bawang. endeesss deh.
- Note 1 : untuk goreng ayamnya sesuaikan kapasitas wajannya ya. maksudnya gn, kalo saya kan pake wajan kecil biasa trus minyaknya juga cuma dikit jdnya saya kira kira dengan minyak di wajan itu segitu berarti muatnya sekitar 5 potong ayam ya saya adonin ayamnya 5 potong dulu. yg sisanya ttp direndam d bahan rendaman. Nanti kalo mau goreng lagi ngadon lg. pengalaman selama ini kalo smuanya lgsg diadonin tepung pdhl belum waktunya digoreng malah ga kriuk ntar. malah keras jdinya.
- Note 2 : karena wajan saya yg kecil trus minyaknya juga ga banyak jd nya ayamnya ga kerendam semuanya d minyaknya maka saya siram"kan bagian atas ayam dengan minyak setelah itu kalo pas uda mulae seluruh permukaan kuning kecoklatan lgsg saya aduk bolak balek gt. ben semua permukaan mateng merata dan paling penting ben cepat selese gorengnya sih hehehe
- Note 3 : wajib hukumnya bagi saya apinya kecil tp panas jd ben matangnya ayam itu merata hehehe karena saya blm pengalaman goreng ayam dengan api sedang besar dan minyak banyak yg kayak industri menengah dan besar ayam ayam krispi yg terkenal gt. perlu belajar lgi. maklum amatiran. mohon maaf 😂
Untuk sambal: haluskan semua bahan sambal, tambahkan daun kemangi lalu tumbuk atau ulek kasar. Terakhir, tuang ayam goreng dalam sambal penyet, tekan da ulek sampai samabal menempel dengan daging. Demikian resep masakan ayam penyet gurih. Resep tempe goreng tepung enak dan kriuk - Kali ini saya akan membagikan resep tempe goreng dengan menggunakan tepung bumbu serbaguna (instan) dan membuat tempe goreng dengan bumbu yang kita racik sendiri. Dari tepung racik buatan pabrik seperti tepung bumbu serbaguna Royco yang sering saya gunakan memang sangat praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 21. Ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
