Anda sedang mencari ide resep sempol tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol tenggiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ambil sempol lalu celupkan dalam kocokan telur. Putar-putar sempol hingga seluruh permukaannya terbalut telur. Sempol adalah jajanan khas Malang yang digemari banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Tenggiri menggunakan 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Tenggiri:
- Ambil 300 gr daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
- Sediakan 1 buah wortel diparut
- Ambil 2 batang daun bawang (iris tipiz) yang hijau saja
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Lada
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan ukuran kecil Santan kara
- Sediakan 4 sdm tepung sagu
- Gunakan Tusuk sate/ lidi
- Sediakan 1 butir telur ukuran besar kocok lepas
Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Balur sempol satu persatu ke kocokan telur dan tepung panir.
Cara membuat Sempol Tenggiri:
- Santan kara campur air hangat sedikit, lalu aduk untuk mengencerkan sedikit
- Daging ikan yang sudah dihaluskan campur dengan wortel, daun bawang, garam, Lada, kaldu bubuk dan bumbu yang dihaluskan, aduk rata
- Campur santan sebanyak 3sdm, campur rata
- Masukkan tepung sagu.. Aduk ulen perlahan.. Jangan terlalu kuat mengulennya
- Kemudian ambil segenggam adonan.. Bentuk- bentuk seperti paha ayam mini
- Kemudian rebus, jika sudah mengapung artinya sudah masak
- Setelah masak.. Angkat dan tiriskan
- Setelah itu tusuk semua sempol dengan lidi
- Panaskan minyak goreng
- Celupkan sempol ke telur, pakai sendok untuk menyiram telur ke sempol biar terbalur rata
- Masukkan langsung ke minyak panas
- Goreng sampai kekuningan
- Sajikan bersama sambal
Setelah itu, goreng sempol sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. A wide variety of tenggiri options are available to you. Mulai dari sempol udang, sempol daging sapi, sempol ikan tenggiri, sempol kornet, sempol Cara membuat sempol ayam sebenarnya sangat mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
