Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi Goreng Merah Makassar enak lainnya. Nasi Goreng Merah Makassar This version of nasi goreng is popular in eastern parts of Indonesia, and its name means simply red fried rice from Makassar. The recipe was adapted from primarasa.co.id - the bright red color is achieved by seasoning the rice with tomato sauce, and, unlike other nasi goreng varieties, this one omits terasi paste and.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi goreng merah memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi goreng merah:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sendok teh terasi
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya saus tomat (saya pakai merk katsup)
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya saos raja rasa
- Gunakan secukupnya terong pipit
- Siapkan 4 porsi nasi
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil sedikit minyak untuk menumis dan mendadar telur
Beragam varian nasi goreng pun mudah ditemukan dan di buat sendiri di rumah. Salah satunya ialah Nasi Goreng Merah khas Makassar. Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau hidangan ini berwarna merah. Tapi Beauty, nasi goreng ini bukan diolah dengan bahan utama nasi merah ya.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng merah:
- Haluskan Bawang merah, bawang putih dan terasi.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, masukan saos raja rasa, saos katsup dan kecap manis.
- Setelah muncul gelembung-gelembung kecil masukan nasi aduk rata.
- Masukan terong pipit, garam, lada dan penyedap rasa.
- Aduk rata hingga nasi sedikit kering. Matikan api.
- Telur didadar dan iris tipis.
- Untuk penyajian bebas, mau telurnya dicampur dinasi atau dipisah. Kalau saya, saya campur dan aduk dinasi sebelum dihidangkan.
- Hidangkan selagi hangat.
Warna merah dalam nasi goreng ini berasal dari bumbu khas saus tomat. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara. Disajikan hangat dengan telur mata sapi dan kerupuk, bikin nasi goreng susah ditolak!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
