Sedang mencari ide resep agar_agar kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar_agar kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar_agar kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan agar_agar kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Agar Agar Kering ini memang cantik sesuai sebagai hantaran, sedap dimakan begitu sahaja dan yang paling penting boleh disimpan lama. Oleh kerana kakak saya tak ingat resepi yang digunakan, saya terus mencari resepi dalam google dan akhirnya terjumpa di beberapa blog tapi saya memilih resepi dari blog resepidaria kerana tertarik dengan apa yang ditulis. I decided to make candied agar-agar or more fondly known as agar-agar kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan agar_agar kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Agar_agar kering menggunakan 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Agar_agar kering:
- Sediakan 2 kg gula pasir
- Gunakan 8 bungkur agar° KIT white
- Ambil 3 pasta (Pandan, stowbery, jeruk)
- Sediakan 16 gulas bilimbing air
Agar-agar kering atau juga dikenali sebagai beleda kering di Kelantan dan Terengganu merupakan sejenis kuih tradisional lama. Agar-agar kering merupakan sejenis kuih yang manis dan tahan lama. Agar-agar kering merupakan pada asasnya dibuat daripada agar-agar manis yang telah dikeringkan. Agar-agar kering ni adalah manisan tradisional.
Langkah-langkah membuat Agar_agar kering:
- Masukan gula pasir 1/4,agar° dua bungkus dan air 4 gelas kedalam panci dan maska dengan api sedang
- Masukan juga pasta (yang putih tidak menggunakan pasta)
- Aduk° terus sampai mendidih,lalu matikan kompor
- Lalu masukan kedalam loyang
- Ulangi lagi hal yang sama sampai habis,
- Tunggu ampe kering dan baru potong°
- Lalu jemur di terik matahari ampe kering (saya 6 harian)
Masa ita kecil-kecil dulu, mak selalu buat untuk hari raya. Tapi mak ita buat ia di gulung. Tapi menurut mak namanya agar-agar sakar. Ekceli, agar-agar kering ni saya selalu buat time hari raya zaman anak dara dulu. Masa raya, agar-agar ni wajib ada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat agar_agar kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
