Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam giling
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 5 siung bawang putih langsung dihaluskan
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Gunakan 5 sdm bawang goreng saya hancurkan
- Sediakan 5 butir telur (2 untuk adonan 3 untuk baluran)
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Gunakan 3 bungkus royco rasa sapi (boleh skip ganti gula garam)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil tusuk sate
Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka
- Ambil sebuah wadah, masukkan ayam
- Tambahkan bawang putih, daun bawang, bawang goreng, 2 butir telur, aduk merata
- Tambahkan royco (garam, gula) lada bubuk secukupnya, aduk merata
- Masukkan campuran tepung terigu dan tepung tapioka, sedikit demi sedikit aduk merata
- Setelah tercampur rata, beri minyak sedikit di telapak tangan agar tidak lengket, ambil adonan secukupnya bentuk dan lilitkan pada tusuk sate
- Rebus hingga matang/mengapung. Kocok lepas 3 butir telur, lumuri sempol. Goreng hingga warna kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat2… selamat mencoba 😁😁😁😁😁
Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk! Cara membuatnya praktis dan suami pasti suka makan sempol ayam. Terlebih, kalau dicocol saus sambal, maknyus!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
