Anda sedang mencari ide resep kaldu udang homemade 🦐 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu udang homemade 🦐 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kaldu Udang homemade enak lainnya. Kaldu Udang Bubuk Homemade By Susana Gracia. Sangrai kepala dan kulit udang sampai kering.?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang homemade 🦐, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kaldu udang homemade 🦐 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaldu udang homemade 🦐 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kaldu Udang Homemade 🦐 menggunakan 3 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kaldu Udang Homemade 🦐:
- Gunakan 100 gr kulit & kepala udang
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan Air, untuk mencuci kulit udang & kepalanya
Cara Membuat Kaldu Udang : Masukan kepala udang kedalam rebusan air bakso, beri garam, merica, kaldu bubuk jamur koreksi rasa. Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau udang. Kalau Anda masih merasa kerepotan untuk membuatnya coba saja Kaldu Alsultan NON MSG ini, ada beberapa variaan rasa seperti sapi dan ayam. Sangat cocok jika Anda hanya memerlukan kaldu yang sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu Udang Homemade 🦐:
- Cuci bersih kulit & kepala udang, lalu tiriskan.
- Sangrai tanpa minyak goreng dgn api kecil, sampai benar" kering. Bisa jg di oven/ di jemur di bawah sinar matahari, tp krn cuaca jd di sangrai aja bun 🤭
- Blender kulit & kepala udang sangrai dgn tambahan garam, sampai benar" halus.
- Bisa di saring terlebih dahulu / langsung di taruh di tutup kedap udara. Silahkan mencoba bun 👌
Dijamin makan tetap enak, lezat, tetapi tetap sehat :) Kaldu ayam adalah kaldu yang paling populer dan paling banyak dipakai untuk masakan. Mungkin memang lebih praktis kalau Anda membeli kaldu ini di minimarket, bahkan di warung dekat rumah Anda pun pasti ada. Tapi, hidangan akan terasa lebih istimewa dengan menggunakan kaldu ayam homemade. Gunakan kaldu instan homemade untuk semua jenis keperluan memasak. Untuk memenuhi kebutuhan memasak yang lebih sehat, gunakan kaldu dari Pawon Ibun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kaldu udang homemade 🦐 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
