Sedang mencari ide resep kaldu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kaldu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara Buat Kaldu Udang yang Gurih Tanpa Bau Amis, Langsung Cobain, yuk! Yuk, buat Kaldu Udang sendiri di rumah! Bisa buat aneka masakan berkuah tambah enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaldu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kaldu Udang menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kaldu Udang:
- Sediakan 1 ons kepala udang
- Siapkan 2 butir bawang *geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm jahe *geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada putih
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 1 batang sereh *gerek
Apalagi jika yang digunakan adalah kaldu udang yang sudah terkenal aroma dan rasanya yang khas. Sebelum membuat Resep Kaldu Udang Bubuk, ada beberapa bahan utama yang harus Anda siapkan. Steamboat Kuah Kaldu Ayam by Uliz Kirei enak lainnya. Cara membuat kaldu udang untuk sup - How to make basic shrimp stock - kaldu udang - sup udang.
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu Udang:
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih.
- Panaskan air lalu masukan kepala udang,sereh,daun salam,daun jeruk,jahe,bawang, dan garam.
- Lalu tambahkan lada putih. Aduk sampai tercampur rata masak hingga air menyusut dan mengental kekuningan.
- Kaldu udang siap disimpan, taruh dalam toples kecil bisa tahan sampai 2 minggu dalam kulkas. Pastikan tertutup rapat ya biar rasanya ndak berubah.🥰
Kuah laksa udang terbuat dari kaldu udang, santan, dan bumbu halus. Laksa ini dicampur dengan tauge dan bihun. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Nah, membuat kaldu udang gurih dan bebas bau amis itu ada caranya, tidak bisa sembarangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kaldu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
