Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Goreng Merah Makassar enak lainnya. Nasi Goreng Merah Makassar This version of nasi goreng is popular in eastern parts of Indonesia, and its name means simply red fried rice from Makassar. The recipe was adapted from primarasa.co.id - the bright red color is achieved by seasoning the rice with tomato sauce, and, unlike other nasi goreng varieties, this one omits terasi paste and.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi goreng merah menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi goreng merah:
- Sediakan 1 bakul nasi putih
- Sediakan 7-10 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari terasi bakar
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 3-4 sdm saus sambal
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan Secukupnya margarin
Beragam varian nasi goreng pun mudah ditemukan dan di buat sendiri di rumah. Salah satunya ialah Nasi Goreng Merah khas Makassar. Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau hidangan ini berwarna merah. Tapi Beauty, nasi goreng ini bukan diolah dengan bahan utama nasi merah ya.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng merah:
- Uleg cabe rawit dan cabe merah keriting hingga halus, tambahkan terasi dan tomat, uleg lagi hingga halus. Geser ke pinggir cobek. Tumbuk kasar bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan wajan, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah dengan api kecil hingga menuju garing berwarna hampir kecoklatan, tapi tidak sampai garing ya..
- Masukkan ulekan cabe dan tomat tadi juga saus sambal, tumis lagi dengan api sedang hingga wangi dan bumbunya matang.
- Masukkan nasi, aduk hingga warna merah merata juga panasnya merata. Beri garam dan penyedap, ratakan. Masukkan potongan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor.
- Siap disajikan.
Warna merah dalam nasi goreng ini berasal dari bumbu khas saus tomat. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara. Disajikan hangat dengan telur mata sapi dan kerupuk, bikin nasi goreng susah ditolak!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
