Lagi mencari ide resep nasi goreng merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Goreng Merah Makassar enak lainnya. Nasi Goreng Merah Makassar This version of nasi goreng is popular in eastern parts of Indonesia, and its name means simply red fried rice from Makassar. The recipe was adapted from primarasa.co.id - the bright red color is achieved by seasoning the rice with tomato sauce, and, unlike other nasi goreng varieties, this one omits terasi paste and.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi goreng merah menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi goreng merah:
- Ambil 1 piring nasi sisa semalam (nasi dingin)
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1 siung bawang merah, geprek
- Sediakan daun bawang
- Ambil 3 buah cabe rawit (opt)
- Gunakan secukupnya sayur sawi
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan saus tomat
- Siapkan sejumput garam, merica
- Sediakan secukupnya saus tiram
- Gunakan secukupnya minyak wijen
- Gunakan sejumput kaldu jamur
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Beragam varian nasi goreng pun mudah ditemukan dan di buat sendiri di rumah. Salah satunya ialah Nasi Goreng Merah khas Makassar. Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau hidangan ini berwarna merah. Tapi Beauty, nasi goreng ini bukan diolah dengan bahan utama nasi merah ya.
Cara menyiapkan Nasi goreng merah:
- Panaskan minyak, orak arik telur. sisihkan
- Tumis bawang putih, merah. tambahkan cabe. masak sampai harum
- Masukkan nasi, tambahkan semua bumbu; saori, saus tomat, garam, merica, kaldu jamur, minyak wijen. koreksi rasa
- Tambahkan sawi dan daun bawang, masak sampai layu. masukkan telur orak arik (yg tadi disisihkan).
- Angkat, sajikan selagi panas 💖
Warna merah dalam nasi goreng ini berasal dari bumbu khas saus tomat. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara. Disajikan hangat dengan telur mata sapi dan kerupuk, bikin nasi goreng susah ditolak!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
