Sedang mencari inspirasi resep sempol sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay bunda Welcome to my chanel "Dapur Mbup" di chanel ini berisi tentang konten resep masakan apapun itu. mari bersama ms. mbup kita ciptain resep baru atau. Di vidio kali ini saya ingin percobaan untuk membuat sempol dari kornet sapi walaupun kurang berhasil jadi,yaitu bentuknya belum sempurna karena terlalu. Lihat juga resep Sempol tahu ala mama dahlia enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol sapi memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol sapi:
- Sediakan 200 gram daging
- Siapkan 200 gram tepung aci
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 buah wortel di haluskan.. (saya serut saja krn g pnya foodprocesor)
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan Secukupnya Daun bawang potong kecil
- Ambil Secukupnya Daun Seledri cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa sapi
- Siapkan Bahan balur untuk menggoreng :
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Balur sempol satu persatu ke kocokan telur dan tepung panir. Setelah itu, goreng sempol sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Makanan sempol renyah crispy ini termasuk jajanan sempol tanpa ayam atau tanpa daging sapi Menurut situs Wikipedia Sempol atau sempolan adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Cara membuat Sempol sapi:
- Giling daging dengan food procesor…tp saya tidak pnya jd sya cincang halus saja…hehehe
- Campur smua bahan jadi satu (Daging halus, wortel serut, tepung aci, daun bawang,seledri,bawang putih,merica,baking soda, garam, penyedap rasa). uleni sampai kalis kurleb 10 Menit
- Siapkan panci dengan air secukupnya… Didihkan… Setelah mendidih kecilkan api kompornya y bund
- Setelah itu siapkan tusukan sate… Saya potong jdi 2 untuk 1 tusuknya biar jadi kecil2…hehehe Selanjutnya kepalkan adonan pada tusukan sate tadi… Langsung cemplungin di air mendidih sampai sempol mengambang dan tiriskan
- Sempol sudah matang… Selanjutnya kocok telur dengan garam untuk baluran sempol…dan sempol siap di goreng dengan membalurkan sempol terlebih dahulu pada kocokan telur… Goreng sempolnya sampai kecoklatan ya bunda….
- Sempol siap di nikmati sambil di cocol saus sambal…. Semoga suka….😊😊
Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Tempe, Kudapan Sore Mudah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tempe, protein yang cocok dimasak dengan cara apapun. Sempol: Campur daging sapi giling, tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, telur, MAGGI RASA AYAM, garam dan merica bubuk, aduk hingga kalis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
