Anda sedang mencari ide resep ayam bakar balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam bakar balado tahu tempe balado mantul. Ayam yang dilumuri bumbu rempah paling nikmat dan di letakkan diatas bara api arang. Untuk bumbu ayam bakar ini tiada duanya, sudah banyak yang membuktikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Balado memakai 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Balado:
- Gunakan paha ayam
- Sediakan desaku balado bubuk
- Ambil kecap manis
- Ambil garam
- Ambil gula
- Gunakan royco
- Siapkan air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan tomat
Kali ini, ayam bakar bisa dipadukan dengan bumbu balado. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Ayam Bakar Portal tersedia Ayam Bakar Balado yg super pedas. Ayam Bakar yg disiram dgn bumbu balado menjadi tambah lahap makannya. 🤤.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Balado:
- Rebus 1 liter air hingga mendidih.
- Masukkan paha ayam, rebus. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan 400 ml air. Masukkan bumbu balado. Aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah di rebus. Aduk rata. Tutup, tunggu hingga air surut. Jangan lupa sesekali di aduk supaya tidak gosong.
- Setelah air surut, masukkan kecap, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan panggangan. Saya pakai panggangan batu.
- Tata ayam di atas panggangan. Bolak balik ayamnya sambil di oleso sisa bumbu ungkep.
- Panggang hingga kecoklatan.
- Hidangkan dengan sambal.
Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Kenikmatan ayam bakar yang di padu dengan gurihnya bumbu balado, membuat menu ini bakal jadi favorit keluarga saat santap malam. Mau bukti? sajikan saja dengan resep Ayam Bakar Balado ini. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
