Anda sedang mencari inspirasi resep nasgor potre koneng (khas madura) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasgor potre koneng (khas madura) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasgor potre koneng (khas madura), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasgor potre koneng (khas madura) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Nasgor Potre Koneng (Khas Madura). Potre koneng yang artinya putih kuning, adalah salah satu nasi goreng khas Madura. Memang terlihat lumayan ribet step masaknya, tapi ada cita rasa sendiri dinasi goreng ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasgor potre koneng (khas madura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasgor Potre Koneng (Khas Madura) memakai 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasgor Potre Koneng (Khas Madura):
- Gunakan 1 piring nasi
- Siapkan 1 bh telur
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 1/2 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Siapkan 7 bh lombok rawit
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Ikan asin teri (goreng)
- Sediakan Telur dadar (iris)
- Sediakan Bawang goreng
Perbedaan nasi goreng potre koneng terletak pada bumbu pelengkap masakan dan juga lauk dari nasi goreng tersebut. Nasi goreng potre koneng menambahkan abon dan ikan teri sebagai pengganti kerupuk seperti kebanyakan nasi goreng lainnya. Nasi goreng potre koneng ini merupakan makanan khas Madura yang olahannya sedikit berbeda dengan nasi goreng lainnya. Perbedaan nasi goreng potre koneng ini yaitu terletak pada bumbu pelngkap masakan dan lauk nasi goreng tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Nasgor Potre Koneng (Khas Madura):
- Siapkan nasi
- Taroh dicobek, duo bawang dan lombok (ulek sampe halus) kemudian taroh d wadah terpisah
- Kemudian ulek kunyit hingga benar2 halus
- Iris bawang bombay dan daun bawang
- Tumis bumbu halus beserta bawang bombay hingga wangi
- Kemudian masukkan kocokan telur (aduk rata) kemudian beri garam dan kaldu jamur (tes rasa)
- Masukkan nasi (aduk rata)
- Setelah semua bumbu traduk rata, ambil sebagian nasi dan taroh dipiring(sisakan sebagian nasi diwajan)
- Kemudian masukkan kunyit yg sudah dihaluskan ke dalam nasi yg tersisa diwajan (aduk sampe nasi benar2 berubah warnanya)
- Kemudian masukkan kembali nasi yg dipiring ke dalam wajan beserta daun bawang lalu aduk semua hingga rata
- Nasgor potre koneng (putih kuning) siap disajikan bersama irisan telur dadar, teri asin goreng dan taburan bawang goreng
Olahan nasi goreng potre koneng biasanya ditambahkan abon dan ikan teri sebgai pengganti kerupuk seperti kebanyakan. Nasi Goreng Potre Koneng khas Madura memiliki perbedaan pada bumbu dan lauk yang disajikan. Hal itu akan terlihat dari abon dan teri yang ditaburkan di atas sajian nasi goreng. Nasi goreng ini dahulu menjadi santapan favorit anak dari Raja di madura yaitu Potre Koneng. Secara tekstur, nasi goreng ini sama seperti nasi goreng lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasgor Potre Koneng (Khas Madura) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
