Sedang mencari inspirasi resep curry kambing india yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal curry kambing india yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry kambing india, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan curry kambing india yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Curry goat (Malay: kari kambing, Indonesian: kari kambing or gulai kambing) is a curry dish prepared with goat meat, originating from the Indian subcontinent and Southeast Asia. The dish is a staple in Southeast Asian cuisine, Caribbean cuisine, and cuisine of the Indian subcontinent. In Southeast Asia, the dish was brought by Indian diaspora in the region, and subsequently has influenced local.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah curry kambing india yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Curry kambing India memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Curry kambing India:
- Gunakan 1 kl dgng kambing (potong2)
- Sediakan 1/2 kl tulng rusuk kambing di potong2 (pilih kambing yg sama ya)
- Sediakan 1 ons cabe merah kriting
- Ambil 1 ons bawang merah
- Sediakan 1 ons /1 buah bawang bombay (potong2 kecil)
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 2 jempol kunyit
- Siapkan 1 buah bintang bunga lawang
- Ambil 4 sdm ketumbar halus
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 buat tomat merah yg besar(potong kecil2)
- Gunakan 3 helai serumpun daun Curry (kalaw ada saja)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong kecil2)
- Gunakan 1 saset masaco rasa apa saja + garam secukupnya
To explain the difference between North and South Indian curry, I'll let someone with more knowledge than me do the talking. South Indian and North Indian are both different cuisines. South Indian having rice as a staple dish, will mostly have coconut-based & other curries and sides that goes with steamed rice. happened to chance this at the road adjacent to Medan Railway Station. Ordered Roti canai (parotta) along with kambing curry (mutton curry).
Cara menyiapkan Curry kambing India:
- Tumis bawang bombay,daun curry, bunga lawang. Setelah bawang menguning masukkan bumbu yg di haluskan(cabe besar&kecil bawang merah,jahe kunyit
- Setelah matang masukkan bumbu bubuk carry, jinten, ketumbar,setelah wangi masukkan tomat & daun bawang lalu masukkan daging, masaknya di tutup ya dengan api kecil
- Setelah setengah matang masukkan masaco dan garam secukupnya.sering di lihat di aduk jangan sampai gosong ya… Setelah matang siap di sajikan.👌😊
As is the way of preparation, the mutton pieces were large and the curry to the local taste. The little girl at the restaurant could speak English!!! In all a place like a roadside dabha of India. Hi beautiful lovelies, recipe time, recipe moment right now. Kari Kambing Malaysia, aka, Malaysian Mutton Curry.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan curry kambing india yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
