Lagi mencari inspirasi resep ayam balado pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda ingin membuat ayam balado pandan? Anda dapat melihat resep cara membuatnya di video ini. Cara membuat AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam balado pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam balado pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam balado pandan memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam balado pandan:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 4 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah sereh, keprek
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas, keprek
- Ambil 1 buah daun kunyit
- Gunakan 6 buah bawang merah, iris sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan sejumput gula pasir
- Sediakan 150 cc air putih
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe rawit besar
- Siapkan 1/2 ruas jahe (tadi emak tidak pakai)
Resep Balado Ayam Pandan, Lauk Favoritnya Pencinta Pedas. Penyuka pedas pasti takkan melewatkan resep balado ayam pandan yang bukan cuma pedas tetapi juga aromatik ini. Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam balado pandan:
- Rebus ayam, sampai matang, angkat dan saring, sisihkan.
- Tumis bawang merah, daun salam, daun kunyit, daun pandan, sereh dan lengkuas. Masak hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, masak sampai tanak dan matang. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air putih.
- Masak dengan api sedang, sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam balado pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
