Lagi mencari ide resep ayam balado kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam balado kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai temen-temen.sudah makankah hari ini.??😊😊kalau belom yukkk kita masak. Hari ini saya share menu rumahan ala saya ya.ayam balado kecap.rasanya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam balado kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam balado kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam balado kecap menggunakan 25 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam balado kecap:
- Sediakan ceker ayam
- Siapkan sayap ayam
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan laos
- Ambil seledri
- Ambil daun bawang
- Sediakan saori
- Ambil kecap
- Siapkan Gula Jawa
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe keriting
- Siapkan cabe setan
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Gunakan daun jeruk
- Ambil Bahan ayam ungkep
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan kunyit
- Ambil daun salam
- Gunakan serai
Namun, masakan ini identik dengan hidangan ala JIka Anda ke rumah makan Padang, tentu sudah tidak asing lagi dengan menu ayam balado ini. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak?
Langkah-langkah membuat Ayam balado kecap:
- Bersihkan ayam, haluskan bumbu untuk ungkep lalu ungkep terlebih dlu. Tunggu hingga empuk jangan lupa beri garam
- Haluskan bumbu untuk ayam kecapnya, kalo saya saya belender.
- Potong daun bawang dan seledri, geprek laos.
- Angkat ayam yang sudah empuk.
- Kalo ada air sisa ungkepnya biarkan saja dan campurkn dengan bumbu halus untuk ayam balado kecapnya
- Kemudian masukan saori, kecap dan gula Jawa, masukan juga daun jeruk dan laosnya tunggu sampai baunya tercium jangan lupa beri garam
- Kemudian masukan ayam yang sudah di ungkep tadi beri tambahan sedikit air.
- Tunggu kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap.
- Kalo sudah terlihat bumbu meresap dan airnya sudah kering lalu berikan daun bawang dan seledri.
- Dan ayam balado kecap siap di sajikan
Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho. Resep ketiga ini cukup sederhana, yaitu ayam suwir kecap. Cukup gunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Udah bosen kan masakan ayam gitu-gitu aja, Bund? Yuk, deh saatnya move on dengan mencoba Ayam Kecap Balado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam balado kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
