Sedang mencari inspirasi resep soto daging ala xanderskitchen versi keto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging ala xanderskitchen versi keto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging ala xanderskitchen versi keto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging ala xanderskitchen versi keto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Soto ini saya buat beberapa minggu yang lalu, Saya memakai resep soto daging kuah beningnya mbak Susie Agung di instagram. Dan di cookpad mbak Susie sepertinya belum diposting sama beliau. Nanti jika sudah di posting akan saya kirim recook juga di cookpad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging ala xanderskitchen versi keto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto:
- Sediakan 500 gram daging sengkel / tetelan lebih oke
- Siapkan Sejempol jahe, geprek
- Siapkan Sejempol lengkuas, geprek
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 1750 ml air, atau dikira2 aja secukupnya
- Sediakan Garam
- Siapkan Lakanto
- Gunakan Kaldu sapi bubuk (optional, tapi aku pake karena kurang asin kl ga pake 😁)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 12 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil Sejempol kunyit
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Sledri
- Ambil telur rebus
- Sediakan kerupuk rambak
- Siapkan sambel
- Ambil jeruk nipis
Sajikan dengan taburan taoge dan kubis rebus, serta perasan jeruk nipis. Tapi sayang sesedap apapun SOTO DAGING aku gak bgitu suka Daging kalo dlm wujud daging. Kalo sdh di olah misal jadi abon, bakso, nuget, daging cincang baru aku suka. Jadi ya gak bakal kangen aku sm Soto Daging Cak Man.
Cara membuat Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto:
- Rebus sebentar (blanch) daging dengan air secukupnya sampai mendidih, buang airnya.. lalu rebus lagi sampai daging keluar kaldunya
- Tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk sampai matang dan wangi, lalu tuang ke air rebusan.. jangan lupa beri garam, pemanis, dan kaldu bubuk
- Masak sampai daging empuk, tes rasa.. siap dihidangkan
Kecuali ada yg ngajak trus di. Membuat soto daging Betawi ternyata tidak sulit, bumbunya sangat sederhana dan prosesnya juga cepat. Jika umumnya soto Betawi berisi babat dan aneka jeroan sapi lainnya, maka saya hanya Resep dimodifikasi dari resep keluarga Pak Kustandi - Soto Daging/Ayam ala Betawi. Untuk versi keto ini, kami tidak menggunakan gula jenis apapun. Sering makan di resto Japanese BBQ seperti Kintan atau Gyu-Kaku?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
