Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie bogor:
- Siapkan daging sapi
- Sediakan kikil sapi (rebus)
- Siapkan mie glosor
- Gunakan Risol goreng
- Siapkan Kol
- Siapkan Tomat
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Jahe
- Siapkan Jeruk limau
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk (opsional)
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Soto mie bogor:
- Rebus daging dengan daun salam,daun jeruk,lengkuas,dan jahe
- Angkat daging dan iris tipis
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih,bawang merah dan cabe merah besar),tumis sampai harum dan masukan ke rebusan kuah kaldu daging
- Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk.. Koreksi rasa
- Cara penyajian : ambil mie glosor ke dalam mangkok,tambahkan irisan kol,risol goreng,kikil,daging,tomat,perasan jeruk limau,bawang goreng,siram dengan kuah soto.. Sajikan
- Tips membuat risol : buat adonan tepung terigu,minyak goreng,garam,air.. Buat isian bihun ditambah bawang putih dan kaldu
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
